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,在唐朝的詩文中經常提到一個詞:燒酒。

如白居易所寫“荔枝新熟雞冠色,燒酒初開琥珀香”,沒錯,這玩意兒是琥珀色的。

釀造過程大概是剛剛的濁酒出來了,不要急,先加熱一下,然後什麼微生物啊之類的,就徹底玩完了,這時再過濾過濾,得到的酒品質就要更高一些,而發酵時用的酒麴是紅曲,所以這酒就泛了點紅色,文雅點就是所謂琥珀色。

這種酒大概類似於早期的黃酒,度數也不高,就跟後世的菠蘿啤飲料差不多!

就這?

房俊見眾人一副活見鬼的模樣,很是無語。

要是自己拿出後世的二鍋頭,飛天茅臺,你們還不得瘋啊!

唉,這坑爹的什麼槓精系統也是很不給力,要不然非得給這群古人長長見識不可!

自己這段時間拼命作死,懟了這麼多人,這積分也才一百不到,別說買酒了,連根辣條都買不到!看來這系統完全就是個雞肋!

半個時辰之後,竹管中的酒液流速慢慢緩了下來,房俊一看鍋裡的濁酒已經蒸發的差不多了,便連忙吩咐房貴把灶爐裡的柴火拿了出來,熄滅了灶火。

接著,他拿起灶臺上的一個瓢勺,伸進酒罈中舀了一點酒液,放到口中嚐了嚐,頓時一股無比辛辣如烈火的味道充斥著他的整個口腔,感受著這股無比熟悉的味道,房俊眯了眯眼,一臉的享受。

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