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兒濃,愛吃香椿這口的肯定喜歡。
唐圓去處理蛇身,剝皮斬塊。
她仔細檢查過,運氣不錯,蛇皮上沒有明顯的鼓包,意味著沒有明顯的寄生蟲。
處理乾淨她拿粗鹽巴殺殺。
唐爹唐媽看到了不約而同驚呼一聲。
閨女自小膽大,八/九歲上帶著唐香和其他孩子去苗圃墳地拔茅芽兒,碰到墳圈子裡爬出來的蛇,孩子們嚇得嗷嗷喊,她拿著石頭就砸過去。
害得香兒被嚇著,回來被她奶一頓罵,不許她再那麼虎。
閨女嘴上不肯聽她奶的話,但是也沒再弄過蛇啥的,今兒咋突然帶了條蛇回來吃?
唐圓原本想說自己路上撿的,腦子轉了一下決定實話實說,她以後還會帶更多回來,不可能整天撿。
“路上碰到的,我直接砍死了帶回來燉肉吃。”
唐爹張了張嘴,覺得閨女太虎了,還想勸勸,卻被唐媽用眼神制止。
唐媽讓他不要多問,免得“刺激”閨女,她回頭私下裡叮囑就行。
唐爹原本有點擔心閨女是不是犯病,看閨女做飯頭頭是道的樣子不像犯病便也鬆口氣。
家裡沒有油,不能煎炒更不能油炸,只能燉了。
也得虧他們搬到牲口院兒來,在這裡有很多隱形的好處,牲口吃剩的草料渣可以用來燒火,要是去別地他們柴火都成問題。
這裡有鍋、菜刀、砍刀、鏟子、馬燈等工具,他們直接借用。
等水開以後滾幾滾,帶著淡淡腥氣的肉香味就飄出來,唐圓把浮沫撇掉。
她沒挖到野山姜,但是窗臺上有大富農曬著的幾個用過的八角,一起丟鍋裡煮。
再把豆瓣醬、幹辣椒、蔥之類的加進去調味去腥。
食材不夠,調料不夠,只能因材制宜了。
唐爹和唐媽也不急著喝粥了,一個洗衣服一個編草簾子。
之前天冷,現在天越來越暖和,他怕閨女不得勁,就編個草簾子掛在炕上隔一下。
野菜不能過夜