第3章 逐漸瞭解 (第2/3頁)
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嬌滴滴的丫鬟一般要從小開始培養，教他們各種禮儀，就像紅樓夢裡一樣，連個丫鬟都會作詩。但是對張定那種小地主來說根本就不現實，從小養大大的丫鬟意味著更多的糧食和資源，反而是這種粗使大媽，雖說幹活不精細，基本上也就做個飯之類的。但是人家要求也不高，投入的資源也不夠，屬於不太好用，但便宜那種，就這還要什麼腳踏車？不是嬌滴滴的丫鬟養不起，而是粗使大媽更有價效比。要是有的選，誰不想要嬌滴滴的丫鬟呢？
張定的奶媽是臨時聘的，待遇是包吃包住，外加兩擔谷，別看就這麼點東西，這個女孩也是從附近幾個村裡殺出來的精英人物，足以說明生存之艱難。張定沒有爺爺奶奶一輩的直系親戚了，一家三口就是全部，老張家已經連續幾代單傳了。
張定他們家三四十畝地養這麼13口人交完稅一年下來也沒什麼結餘，經常為了賄賂上面的糧官和徵兵的還要塞好處，真可謂地主家也沒有餘糧，所幸前些年家裡還有積蓄，不然只能降本增效了。
這年頭生產力非常低下，索性他們家還有村裡唯一的一頭牛，效率比其他村民還要高一點，但是他們4個長工需要幹所有的農活還要去做幹其他的雜活，屬於本來就是當牛又做馬，每天都是高負荷，壓榨到極限了啦，別討論人道問題，這年頭都是這樣，就這活還是他們爭著搶著乾的，畢竟你不幹有的是人幹 ，至少他們還可以吃飽飯，這年頭能吃飽飯就已經贏了大多數人。
一個賬房是必須的，財政的必要性大家都清楚。管家也比較重要，有一些雞毛蒜皮的小事張老爺不想管就需要管家去管，壓榨勞動力的壞人也需要有一個人去當，去承擔火力。至於4個粗使大媽，需要有人做飯，有人種菜順便打下手，另外總還要有人服飾生活，這樣一算下來降本增效，又無從談起，強行推進，只能徒增人笑而。（降本增笑）
繼續兼併土地，又無從談起，真就富者田連阡陌，貧者無立錐之地，他們家守著這三四十畝地已經算不錯了。只能儘量節省，祈禱收成能多高點，朝廷的賦稅能輕點。但看這一年比一年高的賦稅直壓的人抬不起頭。這年頭不用打聽也知道外面肯定不太平，只能說走一步看一步，每天都是混日子。
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張定他還太小了，他縱然很有危機感，也不過是一個小豆丁，無論怎麼樣，也改變不了他還是一個吃奶小孩的事實。至少這一片都還比較安寧，他只能這樣安慰自己。
最近正是收
