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飯，上公共食堂不就得了？當然，偶然高興，自己燒一次菜，也不會覺得討厭。我總覺得家庭裡不必浪費而浪費的時間太多了，像上小菜場的討價還價，以及軋電車等等。假使商店都是劃一價鋼的，女人就不必跑來跑去去揀，或是到處討價還價了，豈不爽快。
張愛玲
我覺得現在，婦女職業不是應該不應該的問題了。生活程度漲得這樣高，多數的男人都不能夠賺到足夠的錢養家，婦女要完全回到廚房裡去，事實上是不可能的，多少就需要一點副業，貼補家用。
蘇青
我所謂職業婦女太苦，綜括起來說：第一是必需兼理家庭工作，第二是小孩沒有好好的託兒所可託。第三是男人總不大喜歡職業婦女，而偏喜歡會打扮的女人，職業婦女終日辛辛苦苦，結果倒往往把丈夫給專門在打扮上用工夫的女人奪去。這豈不冤哉枉也！
張愛玲
可是你也同我說起過的，常常看到有一種太大，沒有腦筋，也沒有吸引力，又不講究打扮。因為自己覺得地位很牢靠，用不著費神去抓住她的丈夫。和這樣的女人比起來，還是在外面跑跑的職業女性要可愛一點，和社會上接觸得多了，時時刻刻警醒著，對於服飾和待人接物的方法，自然要注意些。不說別的，單是談話資料也要多些，有興趣些。
記者
職業婦女也可以考究打扮的呀？
張愛玲
就是太吃力了，又要管家，又要做事，又要打扮。職業婦女同時還要持家，所以，如果她只能做比較輕的工作，賺的錢比男人少，也不能看不起她，說男女沒有同等能力，男女平等無望那樣的話。比較輕的工作，我的意思是時間比較短的，並非不費力。有些職業，很不吃力，可是必須一天到晚守在那裡，那還是妨礙了家庭工作。
蘇青
的確，像女傭人的工作時間就是不合理的，像我家的女傭便三年不曾回家過，夫婦之道固然沒有，就是她私生活也是沒有的。
記者
張小姐家女傭人怎樣？
張愛玲
我們的阿媽早上來，下午回去，我們不管她的膳宿，不過她可以買了東西拿到這裡來燒。我不很喜歡傭人一天到晚在眼前，吃飯的時候還立在旁邊代人盛飯。
蘇青
有次我到朋友家裡去吃飯，添飯的傭人還是一個小孩，他只對我直視，我真難過極了。
張愛玲
尤其是剩下的菜，如果是繪傭人吃的，要時
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