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富安縣這一帶土地兼併嚴重,大多數鄉民都成了佃戶。這些佃戶大多隻有自家房前屋後邊邊角角的土地是屬於自己家的。佃戶們普遍貧苦,加上這幾年連年天災,收成不好,佃戶們都基本上吃不飽飯。
往年收成好的時候,這些邊邊角角的土地佃戶們就會種上一些調味的香料。現在飯都吃不飽了,哪有什麼心思管自家做菜好不好吃,這些邊邊角角於是佃戶們都給種上了紅苕、包穀這些高產的糧食。所以現在其實大多鄉民家佐料都只有鹽,當然鹽也很珍貴,一般人家平時做菜也捨不得多放。另外如果泡菜算佐料有些人家也有泡酸菜。
江陽府這一帶其實常見的調味蔬菜有姜、蔥、蒜、辣椒、藿香、紫蘇、芫荽、花椒這些。但因為現在邊邊角角都用去種糧食了,大部分人家裡都沒有了香料。所以現在這附近十里八鄉的普通鄉民並不是很喜歡吃魚,因為去不了腥味。除了實在沒東西吃的人,李壯還真沒看到有多少人去弄魚吃。像他們村的人捉到魚一般都是送到鄉紳王家換點錢糧的。
第二天清晨,天剛矇矇亮的時候李壯就趕到河邊來取魚獲了。也許是抓魚的人少了,或者是小河裡魚確實多,又或者是蚯蚓做的餌料太香了,反正就是他這第一次抓魚的魚獲很不錯。撈起魚簍一看,每個魚簍都裝了大半簍大大小小的各種魚。
李壯一看魚獲非常高興,但隨即他又傻眼了。本來就是想捉點魚給自己和妹妹當口糧,但現在魚多了他又不知道該怎麼辦了。雖然說現在天氣不算熱了,可這鮮魚也放不了多久啊。要是做鹹魚或者臘魚,家裡面好像鹽也不夠呀。因為以前為了讓他去私塾唸書,父親專門做過臘肉送先生當束脩。他可是知道做臘肉要很多鹽的,想來做臘魚也差不多。
看著大半揹簍大大小小的魚,李壯做了一個決定。他不想把魚送到王家,他決定背到十里外的十里鋪集鎮去賣。看魚簍裡蚯蚓餌料還有不少,他把魚簍又丟回河裡,麻繩藏進草叢做好偽裝。李壯拔了些草蓋在揹簍裡的魚上面,隨後背起四五十斤的揹簍,他懷揣希望上路了。
回家帶上妹妹,李壯又拿上家裡僅剩的生紅苕幹,兩兄妹啟程趕往十里鋪集鎮。他們家到十里鋪路程大約十里路,深秋清晨刺骨的冷風吹在衣著單薄的兩人身上,二妹已經冷得瑟瑟發抖。李壯只好安慰二妹,說走快點就不冷了,於是兄妹倆穿著破千層底布鞋的腳加快了前進的步伐!
兄妹兩人走了一個時辰左右,都走得滿頭大汗。中途李壯給了妹妹幾塊紅苕幹就當她早飯了,他則是沒捨得吃