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聰明瞭!”
相公長得那麼好看,會做菜不是很正常嗎,長得好看的人都特別聰明,一點就通。
至於之前考了好幾次都沒考上童生的事情,被朱滿珠自動忽略了。
倆小不點用力地點了點頭,揉了揉中午吃撐了還沒消化的肚子,希望能快點空出來,到時候能多喝點羊肉湯。
灶頭上,燒開的湯水發出咕咚咕咚的氣泡聲,柴火噼裡啪啦,同樣炸開木柴特殊的香味,透過砂鍋以及流動的空氣,和鮮美的肉湯混合。
在起鍋前二十來分鐘,宋辰又加入用鹽水泡過澀味的蘿蔔,一小撮鹽和胡椒粉,繼續燉煮。
可能是品種的緣故,這個時代的蘿蔔沒有經過改良,蘿蔔皮有些厚,澀味也有點重,不像後世的蘿蔔甜津津的,有些可以直接當水果吃。
不過聊勝於無,至少經過簡單處理後的食材肯定比他們粗糙的烹飪手段來得美味。
其實很多人在煮羊肉湯的時候還會撒一把香菜,不過宋辰是堅定的反香菜黨,他絕對不會允許香菜進入這個時代百姓的餐桌。
門外的人真正體驗到了什麼叫做度日如年,不知過了多少個春秋,“吱呀”一聲,廚房的門終於被開啟了,一瞬間,裡面的煙氣洶湧地朝門外湧出。
“咕咕咕——”
肚子的咕嚕聲頓時此起彼伏。
“湯來了!”
宋辰端著一鍋熱騰騰的羊肉湯從廚房裡出來,所有人的目光,都順著他手中的那口砂鍋移動著。
拿碗筷盛湯,田翠娘和朱滿珠婆媳倆的動作一氣呵成,沒一會兒,每個人的面前都多了一碗冒著熱氣的羊肉湯。
“有點燙,吹涼了再吃。”
這個時候,也就宋辰還有點父愛在身上,因為他聞著羊肉湯的香味,並不覺得有多驚豔,也就普普通通的家常味道。
但在宋德貴他們看來就不一樣了,剛盛完湯,直接端起來,迫不及待吹兩口,然後吸溜一口下肚。
先是覺得燙,舌尖都快被燙麻了。
緊跟著的就是羊湯迸發在口腔裡的鮮美醇厚,還帶著一股很神奇的香麻的後味。
並不是加了辣椒的那種感覺,喝湯的幾人以前沒嘗過胡椒粉的味道,因此不太能形容這種滋味,只覺得這種微微麻口的後味,和羊湯的味道簡直絕配,沖淡了一點羊油的膩味,讓羊肉湯的滋味多了好幾種層次。
誰也顧不上說話,耳邊只剩下吹氣的聲音,以及喝湯的吸溜聲。