打字機N號提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
了那麼長時間,羊肉早就已經燉爛糊了,又嫩又香,蘿蔔在燉湯前就泡過鹽水汆燙過,去除了很大一部分澀味,再加上燉煮的時候吸飽了湯汁,舌頭一抿,就直接在嘴巴里化開,充斥著清甜的香味。
他們這兒除了主糧,吃得最多的蔬菜就是蘿蔔白菜,可以前誰也沒覺得蘿蔔這麼好吃過,甚至感覺比平時吃的那些肉還要香。
宋富貴樂呵呵的吃著自己那一份,他不僅吃出了羊湯的鮮美,還品出了弟弟侄子對他的愛,頓時奉獻的慾望更強烈了。
再怎麼珍惜的品嚐碗裡的羊湯,小小一碗很快也就被吃完了。
吃過這樣的珍饈,再品嚐往日裡覺得鮮美的菠菜雞蛋湯時,只覺得不過如此。
沒滋沒味吃完了下半燉飯。
“娘,月半的時候咱們也買點羊肉回來燉蘿蔔吧,現在天冷了,吃點羊肉能發汗。”
宋大牛看著老太太提議道。
宋家在村裡的條件還算不錯,宋富貴名下有十七畝地,這些年,宋大牛兄弟幾個趁著農閒的時候,也開墾了六畝荒地,自己開墾的荒地可以用很低的價格買下來入契,算起來,宋家就有二十多畝田地了,因為勞動力多,還從地主那兒佃租了幾畝水田,每年收穫的糧食除了交稅交租以及滿足自家的口糧,還能賣一部分。
再加上宋大牛他們兄弟幾個農閒時偶爾還會去幫村裡人搭房子,去富戶家當幫工,家裡每年也能攢下一點銀子。
所以每個月,家裡還是有閒錢去肉鋪切點肉回來開開葷的。
農忙的時候,為了男人們的身體能夠吃得消,吃肉的頻率還能高一些。
“好。”
看著幾個累壞了的兒子孫子,王大妹咬咬牙應下了,雖然羊肉的價格比豬肉還貴了好幾文。
“去老朱家,要是有那蒙內的羊,就多花幾文錢吧。”
王大妹心想,既然決定多花幾文錢買羊肉了,那不如再多花一點,買蒙內的羊肉。
以前家裡也不是沒吃過羊肉,可哪一次有這麼香的味道呢,因為剛剛喝的是老二家那邊送來的羊湯,即便老太太心裡覺得鮮美極了,可也不能表現出來。
換做自己買的羊肉就不一樣了,到時候她燉滿滿一鍋,加上蘿蔔白菜,即便味兒淡一些,但也夠家裡人吃好幾頓呢。
至於讓兒子去老朱家的肉鋪那是因為老朱家的人厚道,看在親戚的份上,沒準還會搭兩根剃乾淨的肉骨頭,這玩意兒雖然沒有肉,但用來燉湯最好,特別是腿骨那一