打字機N號提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
等到宋辰揭開陶甕的蓋子,香味一下子擴散開,邊上來去匆匆的腳步都像被按了暫停鍵,齊刷刷朝剛支起的小鋪子看來。
這是女婿家熬的肉湯?
朱老孃瞪大眼睛,看著這個奶白色的湯底,這鍋湯到底加了多少好料,又燉煮了多久啊?
要不是肉和骨頭是自己親自送過去的,朱老孃毫不懷疑這肯定是一鍋滿滿豬肉和大棒骨熬的湯底。
看來那天她找閨女說悄悄話的時候閨女沒撒謊,女婿雖然唸書不行,可在廚藝上,真的有十分靈性。
這樣湯色奶白,味道醇香的肉湯,只賣三文一碗,實在是太便宜了吧。
至於免費的蔥花、辣椒醬和辣椒麵,朱老孃暫時還沒有放在心上。
“你這肉湯三文錢一碗,湯麵七文錢一碗,湯麵裡頭除了面,還有什麼?”
第一個扛不住香味的人上前問了。
“除了二兩面條,還能加蘿蔔和白菜。”
蘿蔔是一早加進肉湯裡燉著的,白菜容易燙熟,等到客人點了以後再加也成。
“成,給我一碗湯麵,要麵條,少加點蘿蔔白菜。”
一聽加的是蘿蔔白菜,那人有些失望,畢竟普通清湯底底陽春麵也就三文錢一碗,只是陽春麵裡會加一點點豬油,他這碗肉湯加了四文錢,卻只多了白菜蘿蔔,似乎不太划算,而且這玩意兒加多了,肉湯不就少了嗎。
“客人要加蔥花辣椒醬辣椒麵嗎?”
宋辰接過對方遞來的銅板,一旁的苗翠娘已經開始下麵條了。
“來一勺辣椒醬吧。”
這個時代有辣椒這種植物,他們這邊冬天長,當地人也習慣吃辣禦寒。
但是喝肉湯這種東西,大夥兒更習慣清爽的口感,誰讓宋辰掀開那一個陶罐的時候,放辣椒醬的罐子裡散發的香辣滋味一直往鼻子裡鑽。
那人眼尖地看見了辣椒醬上面漂著的一層紅油,這家的辣椒醬竟然捨得放那麼多的油,感覺不多加點,就虧本了。
很快的,一碗加了小半勺辣椒醬的肉湯麵端到了座位上,與此同時,肉鋪裡的幾個朱家人也得到了宋辰端來的一碗熱騰騰的肉湯。
他之前從朱滿珠的口中問到了朱家人的口味,在盛給老丈人和二舅哥的肉湯裡,加了辣椒醬。
本來還有點漫不經心的客人在喝下第一口湯後感覺靈魂都受到了衝擊。
這一定是加滿肉料,燉了整整一個晚上的高湯吧!
還