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知道,為什麼現在蹲在院子裡玩屎的人,又多了自己。
她忍著惡臭,幫著田翠娘一塊清理著豬下水,實在不明白宋老二家為什麼從他們親家那兒拿來這麼埋汰的東西。
也不明白,為什麼自己要在她清洗豬下水的時候出現,以至於自己男人躲避惡臭進屋了,自己卻要在院子裡幫著自己討厭的妯娌清理這玩意兒。
難道宋老二家沒掙到錢?
不應該啊,那湯的味道那麼香,鎮上的人不會那麼沒眼光吧?
再說了,就算沒掙到錢,按照朱家疼閨女的程度,也不會拿一副豬下水打發他們吧。
在王大妹的思考中,換了好幾盆水,腸子裡的髒東西總算被清理完了,田翠娘將整副腸子翻過來,然後撕扯著腸子內側白花花的黏膜贅物。
“你拿麵粉幹嘛呀,真糟蹋好東西。”
王大妹看田翠娘起身從廚房裝了一小碗麵粉出來,準備倒進盆裡,趕緊阻攔。
“搓腸子啊,我兒說了,用麵粉搓才能搓乾淨。”
田翠娘理直氣壯地說道。
“糟踐好東西,搓洗腸子根本就用不著麵粉,用草木灰就成了。”
王大妹瞪了她一眼,搶過她碗裡的麵粉,然後放回廚房,又從灶頭摸了一把草木灰出來,灑在了扒乾淨的腸子上。
以前沒嫁人的時候,王大妹也吃過豬下水,因為家裡實在窮,兄弟姐妹又多,有時候實在饞肉了,家裡就花兩三文錢,買一整副豬下水回來,當時王大妹跟著她娘處理過。
她真不愛那味道,即便用草木灰搓得再幹淨,鼻尖好像也能聞到那股味道,收拾乾淨的豬下水用鹽水焯熟,肝臟切片,腸子切段,她只記得腸子嚼不爛,豬肝像粉一樣的口感,帶著點苦味。
在沒錢買肉的情況下,豬下水還能解解饞,後來嫁到宋家,當時宋家二老還在世,家裡二十多畝地,就倆兒子,一點都不愁吃喝,從那以後,王大妹就沒吃過豬下水。
用草木灰也能將豬下水搓洗得特別乾淨,至於用麵粉搓還是草木灰搓更好,王大妹不知道,她只知道,麵粉金貴,不應該用在清洗豬下水這件事上。
“你也真不心疼糧食。”
王大妹幫著搓洗的時候,忍不住嘀咕了一句。
但很快她就意識過來了,下地插秧的是她幾個兒子,宋德貴就在邊上擺擺樣子,糧食該收割了自家男人又叫上幾個兒子去給他弟幫忙,滿打滿算,宋老二家最大的貢獻就是拿好收回來的麥子,花幾