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公社是有食堂的。
但公社很多工作人員家就在公社，為了省錢，他們一般都是回家吃飯的。
好些女同志，就早二十分鐘下班回家做飯去了。
彭開元孑然一身，是習慣了在食堂吃的。
沈初寧自然也不可能回家吃飯，就跟彭開元一起去了食堂。
食堂的飯一般都是高粱米和玉米渣裡面摻點大米一起煮的，偶爾煮個紅薯米飯，也是紅薯多，大米飯少。
今天食堂煮的就是紅薯米飯。
表面上看著都是白花花的大米飯，實際上一勺下去，除了面上那幾粒米飯以外，下面全是紅薯。
沈初寧很不喜歡吃紅薯，噎人不說，吃了還愛放屁。
但現在她也不得不克服了。
可能因為這個季節的蔬菜本來就多，所以食堂的菜色倒是很多，茄子、青椒、炒萵筍，炒蓮白，炒豇豆。
清一色的全是素菜，而且看起來就沒有油水，每一道菜都像是用水煮出來的一樣。
當然葷菜也有，但是得開小灶，五毛錢一份兒，還要肉票。
價格昂貴，一般人是捨不得吃的。
