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就在這火鍋店開了一個月的那日，麻煩來了。武都這幾日天氣轉冷，火鍋店的生意又好了起來，這讓內城好幾家酒樓老闆心生嫉妒，覺得生意都被他搶光了，於是他們也學著做了一批銅鍋出來，也試著去製作了芝麻醬，不過味道上總是差了一些，那些酒樓的老顧客在嚐了之後也是不買賬，依然跑去楊立的圍爐雅宴吃火鍋。
這些個老闆開始坐不住了，雖然打聽了，都知道這圍爐雅宴老闆的爹是剛上任的順天府尹，不過他們背後也不是沒有人的，有些人還能跟朝中二品大臣扯上關係，他們倒也不懼。所以，就在楊立開業三十日那天中午，先是一批不講理的大漢，走進來就一人佔著一張桌子，不點菜，就光喝茶。店裡的小二去招呼了，都被罵了回來。他們沒了主意，趕緊的去找來楊立，楊立一邊讓人去通知他爹看看能不能安排官差來，一邊自己趕到了店裡。
楊立到了之後先客客氣氣的給眾大漢上茶，一邊倒茶一邊自我介紹，“我是這的掌櫃的楊立，各位想吃點什麼，我們都儘快安排，有什麼訴求也都跟我說，我能滿足的我都滿足。”
“楊掌櫃生意做的太大了，這一條街的食客都被你引來了，真讓人羨慕啊！”一位大漢終於開了口，把這羨慕二字說的十分的重。
楊立也是明白了對方的來意，給自己倒了杯茶水，開始平靜的說：“開門做生意，食客們選擇誰家那是他們的事，我們只管做好自己的本份，做好自己的服務嘛，也不存在刻意的搶別家生意這一說。我們圍爐雅宴只不過勝在吃法新穎罷了，論菜餚比不上別家酒樓的。”
“好好好，說的好。好一個吃法新穎，楊掌櫃看著年輕，說出來的話倒是顯得老成。你這店開了這一個月，我店裡的流水少了一半還多，這麼下去，我們直接關門回老家算了。”楊立循聲望去，是五六位這條街上的酒樓老闆。而剛剛說話的是對門春滿樓酒樓老闆。
楊立知道正主來了，也是客氣的站了起來，和善的說：“喲，什麼風把夏老闆吹來了，夏老闆你這話說的不對，我哪有這麼大的本事，你們春滿樓的菜餚我們圍爐雅宴是一輩子都學不來的，春滿樓的歌姬我這小店更是請不來，何來會關門一說。”
“哼，你說的好聽。我們這麼多家掌櫃的，哪個不是在這條街擠的頭破血流活下來的，這些恭維的話說了沒用，今日我們就是來通知你的，我們也不趕盡殺絕，給你兩條路，第一你這店每天只能開半日，晚上必須閉店。第二把你的配方交出來，我們也推出這銅鍋，大家公平競爭。你選吧！
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