第 24 章 (第2/5頁)
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本都需要桑盈參與，陸衡突然有點心虛，那5%的分紅，自己是不是給得太少了。
“我們這地方，首先一個定位就是吃，其次就是靜，足夠隱私，可以讓人隨心所欲地放鬆，然後這些事情的進行，則是在以唐代為賣點的風格下進行。”
四人討論了一陣，方睿秋先作一個小結。
見其他人都表示贊同，他又道：“那麼其次要討論的就是一個吃的問題，現在的人食不厭精，什麼花樣都出來了，從中國地方菜到全世界各地，要什麼有什麼，其實我們無論做什麼，都不可能達到讓人一吃就上癮的地步，那除非是大麻，所以必須從技巧上下手。”
他轉向桑盈，“這方面可能就需要你來著手了。”
在場三人，或許說起泰國菜日本菜法國菜頭頭是道，但一提到唐代飲食，估計都得抓瞎。
張家鴻第一個反應就是：“唐朝能有什麼好吃的？我只聽過滿漢全席，不過那是清朝的吧，要不我們還是做成清朝風格的算了！”
不僅是張家鴻，其他兩人明顯也有這個想法，在很多人心目中，想當然爾，唐朝那麼久遠，就算再繁榮再強盛，在吃上面肯定也比不上現代人，要說以唐朝風格來作賣點，感覺就不是那麼靠譜。
桑盈道：“你們有沒有聽過，素蒸聲音部，夜點雪溪圖？”
回答她的是三雙茫然無知的眼神。
“這兩句話，其實是兩道菜，前者是以素面捏成七十二位瑤池仙女，或執笛而立，或低坐彈琴，栩栩如生，令人不忍下口，後者則是用瓜果蔬菜，肉脯肉醬，足足八十一味料，拼成王維的《雪溪圖》小樣，後來五代的梵正也是以此為基礎，才發明了輞川圖小樣這道名菜。”
張家鴻喔了一聲，“那不就是麵人跟水果拼盤嗎？”
桑盈接著說道：“素蒸聲音部的奇特之處，就在於這道菜做好之後，如果在下面點上火盆，隔空炙烤，菜本身就會出現類似於編鐘敲出的樂曲，聲聲不同，不過只能夠響一次。”
“而夜點雪溪圖，則完全是照搬雪溪圖上的景色，就像現在的立體雕刻，最妙的是，如果白日看這道菜，上面則有浮雲渺渺，飄蕩不止，到了夜晚，就算不掌燈，也能瞧見白雪皚皚的反光，與真景無異。”
“我的乾姐姐誒！內地人有句話，說牛皮不是靠吹的，你看你這扯得都快上天了，現代技術那麼發達，都沒見過有這種菜，何況是唐朝！你說它還會自己唱歌，裡面裝個cd機還是mp3嗎？”
張家鴻
