第119章 殺豬 (第2/3頁)
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太方便，觀裡囤著米麵鹽油這些，她出來前就看過了，醃豬肉，灌香腸這些足夠了。
秦緣畢竟是打過好幾只野豬的人，殺豬切肉是一流，但是她頭一次知道，豬身上的這些地方還能這麼用。
被師妹指揮的團團轉。
宋玉善其實也沒有親自上過手，但是她小時候想吃臘肉香腸，金叔又不會做時，她口頭描述後，也曾見在一旁見過金叔做，心裡還是有數的。
而且她這回出門時，帶了許多金叔給她準備的特質調料、辣子和滷料，這些才是她的制勝秘訣。
兩人為了這隻豬，忙的熱火朝天的，連午飯都沒顧上吃，餓的肚子咕咕叫。
“豬頭我現在就滷上，等弄完了正好弄來下酒吃，我乾坤袋裡還有一罈酒！”宋玉善說：“今天讓師姐嚐嚐我的手藝！”
秦緣嚥了口口水，她饞了。
作為一個修士，她能過的比普通百姓還拮据，新道袍都捨不得買一件，並不是因為她賺的還沒有普通百姓多。
有很大一部分原因都是因為她饞啊，看到好吃的就走不動道。
攢的錢，總是忍不住貢獻給城裡的各大食肆酒樓。
就這，還是控制自己每次進城，最多隻吃一頓的結果。
她微胖的身材，便是美食在她身上留下的美好印記。
可惜人家做的好的菜，都有自己的秘方，她怎麼也學不來。
一聽師妹要做，她緊張的搓了搓手：“師妹啊，你會做滷肉？”
“嗯！”宋玉善很有自信，別的她不敢說，但滷肉，有金叔的滷料包在，她絕對會。
“那個，我能跟著師妹學一學嗎？要是能學會自己做，以後就能少在外頭花錢了，我保證不外傳！”秦緣說。
“這有什麼難的，師姐你看好了！”
宋玉善把清洗好的豬頭肉提到案板上，按不同部位切成塊。
先涼水下鍋焯水，倒掉水後，再熱水下鍋，滷料包丟進去。
宋玉善拍了拍手：“好了，這樣燉著，燉入味兒就可以了。”
從沒見過滷肉是怎麼做出來的秦緣懷疑人生了：“就這麼簡單？”
她嚴陣以待，還怕自己記不住，拿了筆墨出來，準備記筆記，結果就這？
冷水煮一遍，再熱水煮一遍，丟個小布包進去就完了？
城裡滷料店賣的比生肉價格貴兩三倍的滷肉就是這麼做的？
“滷肉做法其實很簡單，精華都在這
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