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過勞動的手，一個大男人還帶個戒指，你覺得自己很帥麼？在我眼中卻只是廚藝白痴而已，我看，你從事一些以容貌為主的行業還是有潛質的。離開這裡，我們不歡迎你這樣的學員。”
念冰看了看自己的手，他知道，這位夢姑娘已經是把自己當成紈絝子弟了，現在解釋什麼都沒用，只有事實才能證明一切。“夢姑娘，怎麼說我也花了一個銀幣來買這次的考核，你這樣讓我走，我肯定不會死心的，你看這樣好不好，給我一個機會，讓我做道菜試試。”
夢姑娘有些驚訝的看著念冰，念冰的執著是她沒想到的，冷淡的道：“不用做菜那麼麻煩了，看到那邊的冷盤了麼？只要你能在半個時辰內，將所有的冷盤都推銷出去，就證明你有做廚師的天份，你可以任意改善這些冷盤，當然，前提是吃不死人的情況下。”
念冰順著夢姑娘手指的方向看去，只見在櫃檯旁不遠，有著另外一個櫃檯，櫃檯上用透明的紗布蒙著，裡面有十多盤冷盤，這可不是普通的小盤，而是那種大托盤，看上去，每一盤冷盤都能乘出普通盤子十盤以上，這樣算起來，至少每桌客人要買上三盤冷盤以上，才能將這些全都賣光，半個時辰賣掉這些，明顯是在難為自己。微微一笑，念冰並沒有多說什麼，走到櫃檯旁的水桶處洗乾淨手，徑自來到冷盤櫃檯後面。
櫃檯後本已有一名年輕的廚師，夢姑娘的話他自然聽到了，見念冰走過來，向他做出一個請的手勢，帶著一臉看好戲的表情站到一旁。
簡單的看了看面前這些冷盤的樣式，念冰拿起筷子各自品嚐了一口，胸有成竹的開始了他的推銷過程。首先，他選擇的是一盤涼拌黃瓜，直接將大托盤從櫃檯下的紗簾後端了出來，放在櫃檯上面，向旁邊那名看熱鬧的廚師道：“有菜刀麼？”
那名廚師楞了一下，道：“這是買冷盤，又不是熟食，你要菜刀幹什麼？”他可不認為面前這容貌英俊年紀似乎比自己還小的青年能做什麼。
念冰微微一笑，道：“沒有菜刀你讓我怎麼賣呢？請提供給我菜刀，如果在半個時辰內我賣不動，自然會離開的。”
“給他菜刀。”夢姑娘的聲音傳來，那名年輕的廚師答應一聲，跑向後面的廚房，一會兒的工夫，拿著一柄菜刀走了回來。
接過菜刀，念冰在手中顛了顛，用盛冷盤的勺子將盤中黃瓜攤平，用拇指頂在刀背上，食指頂在刀鍔處，中指、無名指、小指將刀柄握緊，使整個刀身立了起來，寬厚的刀頭實在不適合他施展，但他現在可不想暴露自己會魔法
