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膳夫奴隸們眼睜睜看著祁律淘了陳年的稻米,放在一旁浸泡,又眼睜睜看著祁律從“惡臭”的青銅合裡,撿了幾根“惡臭”的醃苦筍,用清水洗巴了洗巴,然後很隨意的丟在青銅平槃中。
槃也叫作承槃,其實就是現代所說的盤子。
有了陳年的稻米和滋味兒地道的酸筍,簡直就是集齊了天時與地利,祁律腦海中已經確定了米粉的湯頭,只剩下找齊其餘幾樣食材。
祁律又在四周尋摸,膳夫奴隸們心裡急的團團轉,偏生應了那句話“皇帝不急太監急”,身為賭約正主的祁律,一點兒也不著急,穩穩當當,一臉雲淡風輕。
祁律掀開一口鼎,鼎在這個年代是肉食器具,當然也是重要的祭祀用品,天子諸侯祭祀,都要用鼎這種祭器。
祁律扒著鼎口,用手輕輕扇了扇風,一股濃郁的肉香撲面而來,原是煮了一鍋的濃湯豬肉,這湯頭的味道只是用聞的,就知道有多麼醇厚鮮美。
膳夫奴隸們眼看著祁律終於找了一件“像樣”的食材,狠狠鬆了一口氣,連聲說:“亨人,這是小人們從一早上便熬煮上的豚肉,足足頓了許久,肉質軟嫩脫骨,入口即化,鮮……”
膳夫奴隸的話還未說完,陡然睜大了眼睛,像是卡了殼一樣定在原地,瞪著眼注目著祁律將鼎中的高湯倒出來,看也不看熬煮得鹹香脫骨的豬肉一眼。
膳夫奴隸不確定的說:“亨人……您……不要這豚肉?”
祁律很確定的說:“不要。”
膳夫奴隸再次狐疑:“只要……這寡水的湯頭?”
湯頭倒出來,裡面根本沒有肉,連個肉渣子也不見,平日裡公侯君子們吃肉,奴隸一輩子上也吃不上一口肉,也就背地裡偷偷摸摸的喝一口君子們剩下來的肉湯,已經美得找不到北,他們從未想過有一天,一個區區亨人,爾爾小吏,竟然把肉留下來,倒了湯準備給君子吃。
高中課本里一篇古文《寡人之於國者》,講的是梁惠王問診孟子,孟子向梁惠王描繪了一幅“美好”的治國之景,其中說到有治之國,“五十者可以衣帛矣”“七十者可以食肉矣”,意思就是如果國家治理得很好,那麼五十歲的人就可以穿上絲綢,七十歲的人就可以吃肉了!
梁惠王還是生活在幾百年後的戰國時期,可想幾百年前的春秋時期,普通人想吃口肉有多困難,或許當真是“吃肉難,難於上青天”罷,因此可想而知,奴隸們看著祁律把肉湯倒出來,是有多驚訝,甚至驚恐,這可是大不敬……