第0075章 悶罐牛肉的故事 (第1/3頁)
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“好啊!”唐舞麟笑道,他已經餓了。
悶罐牛肉是用一種棕黃色的瓦罐來烹製的美食,牛肉洗乾淨,加上蔥薑片燉煮,瓦罐很好的鎖住牛肉的水分和鮮美味道,牛肉變色後,再加入十幾種香料長時間燉煮,直到牛肉完全酥爛時,香料味道已經和牛肉完美融合在一起,是東海城著名小吃。
店鋪不大,灶臺在外面,上面有近百個小火眼,上面擺放著燉牛肉的瓦罐,蒸騰的牛肉香氣頂的瓦罐蓋子不是嗡動,香氣也趁機溜出來誘惑著過往的行人。
店鋪內只有五張不大的長方桌,最多也就是坐二十幾個人,此時已經坐了一半。
現在已經是深秋,外面溫度不高,一進店內撲面而來的是溫暖與牛肉的香氣,頓時令人有種全身舒暢的感覺。
古月有些驚訝的看了謝邂一眼,“沒想到富人家的少爺還能吃路邊店啊!”
謝邂這次沒有跟她鬥嘴,“媽媽以前最愛吃這家店的悶罐牛肉,我每過一段時間就來這裡。”說著,他已經走了進去。在最裡面的一張桌子處坐了下來。
唐舞麟碰了古月一下,然後跟著走進去,在謝邂對面坐下。
“呦,謝邂來啦,還帶了朋友來。還是老樣子嗎?”老闆是一位中年大叔,腰上繫著有些油漬的圍裙,臉上滿是微笑。
“嗯,謝謝您,李叔。”謝邂微笑道。
很快,三份悶罐牛肉,三碗白飯,還有兩個青菜做的小菜就送了上來。
“你還是第一次帶朋友來,小菜送你們。”李叔笑眯眯地說道,然後還摸了摸謝邂的頭,就像是對自己的子侄一般。
唐舞麟驚訝的看著謝邂,謝邂可是有潔癖的,他的床鋪永遠是宿舍中最乾淨的那個,可此時,面對這位街邊店老闆的觸碰,他不但沒有躲開,反而一臉笑容,“謝謝李叔。”
無論是唐舞麟還是古月,對於這種狀態的謝邂,形象都有些顛覆感。
謝邂道:“還等什麼?快吃吧。”一邊說著,他已經掀開自己面前的瓦罐蓋子,瓦罐內頓時散發出濃郁的牛肉香氣,湯汁是暗金色的,能夠看到一個個切成小塊的牛肉。謝邂用筷子觸碰一下,頓時,牛肉就已酥爛。
小心翼翼的夾出一塊放在白飯上,再配著白飯一起吃下去,他滿臉都是享受。
唐舞麟早就忍不住了,學著謝邂的樣子吃了起來。
“好好吃。”他讚歎一聲,確實是太好吃了,牛肉的濃香,帶著湯汁,鮮鹹的香味兒經過白飯的中和,完美無缺。