第30章 (第1/5頁)
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系統在這種時候意外的靠譜,很快給他找到了解決的辦法。
聞言,祁寒滿意的點點頭。
嗯...這樣他就可以放心的吃油渣了!
油渣相比獾豬的肥膘,體積縮小了很多,整隻獾豬的肥膘,到最後也不過做成了一盤的油渣,祁寒小心的將煉出來的獾豬油放好,隨後開始大快朵頤。
“嗝。”
一個沒忍住,一盤油渣都吃完了。
還別說,若是直接吃油渣,肯定會有點油膩,但撒上辣椒麵,就完全沒有這種感覺了。
所以辣椒麵yyds?
“系統,你幫我消化,那應該不會讓我長胖吧。”
摸了摸自己英俊的臉,祁寒開始容貌焦慮了。
【不會。】
嗯,那就好。
祁寒滿意了,並將乾飯人的目光投向剩下的食材。
接下來吃什麼好呢...
第三十九章 第一道自創食譜
獾豬當真一身是寶。
祁寒一一嘗試了獾豬的其他部位,除了獾豬的豬皮和自己預料的有些不一樣,一受熱就變得堅硬還帶著怪味道,其他的部位都超乎祁寒想象的美味。
經過一番嘗試,祁寒最終將目光鎖定在了獾豬的大腸、肋排和腦花三個部位。
獾豬的大腸不同於豬大腸,因為長期以水果和蜂蜜為食,獾豬的大腸雖然也有和豬大腸一樣的獨特風味,但卻多了淡淡的果香和蜂蜜香味,這味道將大腸獨有的味道沖淡了許多,讓它變得更容易被普通食客接受。
畢竟不是所有食客都喜歡肥腸的獨特味道。
獾豬的肉本就十分鮮嫩,而獾豬的肋排肉,應該是獾豬身上所有部位肉質最嫩的了,上面有著密佈的雪花紋路,肥瘦皆宜,只需要簡單的煎烤就可以達到柔嫩多汁的口感。
淡淡的果香和濃郁的肉汁混合,那種美味只需要嘗過一次,便終生難忘。
而獾豬的腦花,則是給祁寒驚喜最大的了。
氣味醇厚,入口綿軟,香而不膩,油而不肥。
獾豬的腦花將這十六字型現的淋漓盡致,祁寒只是簡單的新增了一些佐料,做了一道錫紙烤腦花,帶來的美味卻是完全的新體驗。
當然,若是選擇這個部位作為一星食譜的原材料,祁寒還需要考慮另一個問題。
斗羅大陸的原住民可沒吃過腦花,在他們看來這樣的行為是極度邪惡的,若是不能讓他們放棄這