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很長一段時間裡，古代種田文的套路都是一樣的，女主穿越而來，靠著後世的秘方以及更為先進的技術與巧思帶著家人發家致富，中間再穿雜一些討人厭的極品親戚，女主可不是軟包子，故事的結局這些極品都會落得一個悲慘的下場。
盧寶寶細細回想大堂姐受傷醒來後的一樁樁事，想到自己的腦袋都痛了，總算確定，眼前這個堂姐似乎真的有些問題。
但盧寶寶還不能確定堂姐現在到底是什麼樣的情況，重生、穿越還是其他什麼奇遇。
盧秀玉不知道自己已經穿幫了，依舊專心致志處理自己手裡那副豬下水。
豬心向來是個搶手的東西，民間有個說法，“以髒補髒”、“以心補心”的說法，大夥兒都把豬心當補品吃，偶爾藥館的人也會來肉檔定豬心，據說豬心經過炮製後能夠治療心悸、怔仲等毛病，宰一頭豬隻能得一個豬心，因此每天肉檔的豬心也是最早賣完的。
雖然缺了豬心，這幅下水依舊內容豐富。
豬的大小腸就不用說了，除此之外還有豬肺豬肝、食管、氣管等部位，盧秀玉已經想好了，要用這幅下水做一份酸辣豬雜。
其實剛看到那副豬下水的時候盧秀玉第一反應是想做一份紅燒大腸，可在經過一番深思熟慮後，盧秀玉打消了這個年頭。
首先她缺少一些調料，而且想要把紅燒大腸做的軟糯可口，火候和時常很重要，老太太那麼精打細算，肯定看不慣她糟蹋柴火的行為。
酸辣豬雜就不一樣了，在當地，家家戶戶都有做酸豆角、醃酸筍的習慣，因此酸湯水很容易得，而且酸辣豬雜的烹飪難度相對來說低了很多，能夠趕上今天中午的飯點。
家裡的幾個女人在一旁看了一會兒後就沒興趣了，左右就是一副豬下水，也做不出豬肉的香味來，幾個孩子也覺得悶，鬨笑著散開，唯獨盧寶寶因為心裡的猜測留了下來，時不時的搭把手。
這更讓盧秀玉覺得這個妹妹貼心。
“等會兒姐做好了，偷偷給你嘗一塊，這可比蘆葦根好吃多了。”
盧秀玉悄悄地在堂妹耳邊說道，只可惜她的手正搓洗著豬下水，沒辦法揉揉小堂妹的腦袋。
開小灶！
盧寶寶的眼睛頓時就亮了，也顧不得大堂姐可能被穿這件事了，腦海裡開始幻想起前世吃到過豬下水的味道。
九轉大腸、酸辣豬雜粉、大腸包小腸、烤腸、臘腸還有用獨門秘方滷出來的豬食管……
豬下水能做的美
