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麥草,打下來的麥粒還要背對著風“揚麥”……用長棍子綁著鏟形狀的木製工具將小麥揚起來、讓風吹走麥粒中的雜質。
接下來麼是晾曬、裝入藤草和蘆葦杆編的草桶中,放置到臨時搭出來的草棚倉庫裡儲存……
蕭雲把一塊大田的小麥單獨拿出來脫粒揚麥、大致核算總產量、計算畝產,得出來的結果讓他簡直揪心……這麼肥沃的土地、這麼小心翼翼的伺候著這些麥大爺,收穫下來的畝產才四百來斤,這還是沒脫殼的產量——現代世界無心種田三天打魚兩天曬網的懶漢隨便種種起碼也有五百斤以上的畝產!人家那還是種在貧瘠的山地上、還是脫殼後的產量啊!那些灑在麥田裡的汗水和淚水,真心是餵了哈士奇了!
說好的小麥100倍回報率呢!直接砍一半還多簡直太過分了兄弟!
雪狼人兔猻們擦著額頭上大顆大顆的汗水,一臉滿足的傻笑看著排成排的五大間草棚倉庫裡堆滿的草桶,笑容中滿是欣慰滿足……他們中的大部分人其實壓根就沒吃過小麥不知道這東西啥味道,但只要知道這些都是能吃的食物他們就高興。
“我在牛頭人部落吃過麥餅,好吃!”吃過的牛角向沒吃過的族人炫耀。
“多好吃?”幼崽們好奇地咬著手指頭。
牛角想了想:“反正是好吃!”比出大拇指。
邊上的羽:“……”
“呀~~~~”開心的幼崽們撲過去把整個人都低沉起來的蕭雲圍住,“阿雲阿雲,吃麥餅啊!”
蕭雲給這幫個個都比他身強體壯的雪狼人幼崽們扯得跟風箏似的晃盪:“行行行、吃吃吃,快住手要給我搖出腦震盪了~~~~”
嗯……為了避免自己被同族幼崽們搖成白痴蕭雲隨口就答應了這幫傢伙,不過收穫的小麥還沒脫殼,不能吃。
古代的西方農民會將小麥送到磨坊、粗粗磨成帶有大量麥麩的麥粉然後揉把揉把塞麵包爐裡烘成硬邦邦的死麵麵包(有時候還會往裡加木屑啥的,簡直騷操作)直接吃;中國農民的話,秦朝及秦之前會吃麥飯……也就是脫殼的小麥煮的飯,說是比死麵麵包好點,但也沒強到哪去,難吃,卡喉嚨;漢代石磨使用開始普及(豆腐就是這時期發明的),中國農民吃麥便以麥粉為主,各種各樣的麵食文化一直髮揚到後世。
大的石磨,沒加工工具搞不出來,小石磨的話靠著火燒加熱、撲冷水降溫、利用熱脹冷縮原理將石塊的表面脆性化再加工成需要的形狀啥的,倒還能做到。
搗騰出