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薛林二人都知道賈寶玉心中一直在與賈琮別苗頭，當下林黛玉道:“我喝著卻好，你只道黃金二字俗氣，卻不知這其中的典故含義，只說一點，這茶乃是前朝皇家的貢茶之一，憑這一點就能說明此茶不凡。”
林黛玉這話一說，賈寶玉再看薛寶釵也滿臉戲謔的不說話，當下只感到憋了一肚子氣卻沒處去發作。
這時賈琮才道:“茶之一道，淵源流傳博大精深，但終究也是各憑所愛，只說這同一種茶葉，泡茶人的手法不同，水質不同，泡出的茶水也絕不相同，所以我等也不必爭論，只待品鑑今日妙玉神技，且看是否與大家平常喝丫鬟泡的一樣。”
薛寶釵林黛玉賈寶玉聽這一說，方才仔細留意妙玉烹茶果然與眾不同，彷彿行雲流水一般不佔一絲煙火氣息，舉手投足都是恰到好處，所以一時果然就安靜了下來觀看妙玉的動作。
而妙玉平生最得意之事有二，一為圍棋，第二就是愛茶，至於畫畫作詩還要排在其後。
這時聽賈琮這一說，心中倒把賈琮引為同道中人立時又高看了賈琮一眼，說道:“不過是因為偏愛喝茶，憑著熟練二字罷了。”
說著話，只見有小尼姑收了外面的茶盞進來回話，說是外面賈母一行人要去了。
妙玉也不說要去相送，只道了一句:“將那成窯的茶杯別收了，擱在外頭去罷。”
大家會意，知道是因為劉姥姥吃過了的茶碗，妙玉嫌髒所以不要了。
這時妙玉終於烹茶完畢，然後找來了一斝‘瓟斝’杯子，先斟了一斝遞與寶釵；另外又找了一隻‘點犀’杯子，斟了一杯與黛玉。
到了賈寶玉賈琮這裡，給賈寶玉用的是一隻一百二十節蟠虯整雕竹根精雕的九曲十環杯，而最後妙玉卻將前番自己常日吃茶的那隻綠玉斗斟了茶遞給了賈琮。
四人看妙玉如此鄭重其事，於是把自己杯中的茶水細細的品了品，果覺輕浮無比，當下賞讚不絕。
賈寶玉道:“果然此茶只因天上得，今日飲了此茶，日後在飲茶只怕就不能下嚥了。”
說完之後，賈寶玉把手中的茶水一飲而盡，然後又把自己手中的九曲十環杯伸了過去，求妙玉再倒一杯。
只見妙玉笑道:“多謝寶二爺誇讚，豈不聞‘一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了’~你吃這一杯又一杯便成什麼？”
這話說的薛寶釵，林黛玉，賈琮都笑了起來，賈寶玉只得訕訕的收回了伸出去的
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