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肖大河把洗好的野菜炒了一下水撈出備用。
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把蔥花切碎放到面盆裡,打上四個雞蛋。又放入一大碗麵粉,用鹽水攪拌成糊。
吩咐兒媳吳氏重新洗好鍋用軟柴火小火燒鍋。他滴上點油把麵糊倒入少許,用木鏟均勻攤薄,凝固後翻面,多來幾次直到兩面微黃出香味才出鍋。
看著自家老爹的敗家操作,肖有福壯著膽子提出自己的意見。
“爹,家裡就這點東西了,還是節省些為好,離秋糧下來還早,家裡怕是撐不下去了。”
肖大河也沒多解釋,繼續攤油餅,按著原主平日裡的口吻回道。
“這些事我心裡有數,你不用操心,萬事有我,吃你的吧,沒看家裡人都餓成啥樣了。去把桌子收拾一下,準備吃飯。”
哎!肖有福知道他爹的脾性,無奈的嘆氣離開。
“爹,真香!肯定很好吃。”小女兒吞嚥著口水錶揚自家老爹的手藝。
“那當然,也沒看是誰做的,不是跟你吹,爹的手藝多了去了。”
吳氏在一旁燒火,雖然也被香味吸引,心裡還是看不上自家公爹“手藝,啥手藝,除了吃你還能幹啥,幹啥啥不夠吃啥啥不剩,你也就這點能耐。”
小兒子忍著對美食的慾望還是負責的操著心“爹,可不能再偷別人家的東西了,會被別人罵的,對名聲不好。”
肖大河送了小兒子一個白眼“你哪隻眼睛看到爹偷了,少操點心,等著吃你的吧,把口水擦擦一邊玩去。”
肖有成被自家不靠譜的老爹說的臉紅,不好意思再呆,轉身離開灶房。
做完餅,肖大河又在鍋裡放點油,把剩下的雞蛋全部打到鍋裡,放點鹽,把燙好的野菜放到一起翻炒,出鍋時又放點蔥花,齊活,準備吃飯。
肖家眾人雖說心疼東西可不得不承認自家老爹是個會吃的。這頓早飯是真香,眾人是吃的一點沒剩。
就連一歲多的小糰子也吃了大半張餅好些炒雞蛋還一直嚷嚷著吃,吃,吃。看的眾人直樂呵。
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