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,在口腔中充盈,帶來令人愉悅的滿足。
荀柔想起那味道,很沒骨氣的嚥了咽口水。
“多謝!”為轉移注意,他一把捧起兔子,rua了一遍。
兔子呆呆愣愣的望向奪食過後不跑、還要侵犯它的龐然大物,蹦躂著小短腿想逃走,卻力有未逮,只能被一把捉去,揉得一身毛都散亂、東倒西歪。
揉就揉吧,小兔子他沒辦法反抗,只好躺平任搓,但這個龐然大物,居然始亂終棄,將它揉得全身亂毛,就丟棄一旁了。
呆呆坐了一會兒的灰兔君,只能像遇見渣男的可憐小女孩,自己撲騰著後腿,理順身上毛毛,撓一撓癢癢的耳朵,重拾一顆破碎的小心臟。
荀柔採挖青蒿和蒲公英時,負責照看的田伯並沒阻止,還貼心的給遞上他一隻小竹籃和小木鏟。
荀爽一向不多管束他,就連學習,都沒讓他向伯父家三個堂兄那樣苦逼學習,而是順其自然,故而在確認他挖的兩種野菜沒毒後,便隨他“玩”去。
荀柔採了半籃子,在田嫂幫忙下,將青蒿和蒲公英洗淨、瀝水,又請田嫂加些油脂裹一裹免得出水過多影響口感,再加入肉丁、雞蛋和鹽攪拌均勻。
家裡的麵粉不夠細,做不了餃子皮,沒有老面發酵,也不能做包子,荀柔只能遺憾的勉勉強強做成餡餅。
不過成品就還是棒棒的。
一邊被餡餅內的汁水燙得直縮舌頭,荀柔一邊又忍不住大口。
粗糙的麵餅內表面浸透了湯汁,變得柔軟,外面卻又很脆硬。
空氣中瀰漫著香氣,味道中帶著一點青蒿特有的苦味,但肉真是野菜的最好伴侶,只要沾上肉香,蔬菜的澀味和苦味,都變成了一種非日常的特殊風味。
實在的說,比不上後來的茯苓包子、薄皮餃子和燒麥,但是多多少少有了那麼一點後世美味點心的影子。
相信初次吃到餡餅的小朋友,一定會感到驚豔無比。
“雪白鮮翠,清香襲人,”荀爽嚐了一隻,含笑道,“阿善如何想到以野草入菜?”
因為吃過啊。
“因為我看見兔子很喜愛啃食這兩種野草,所以認為這兩種、野草,味道一定很鮮美。”荀柔很機智的回答。
“看來我兒在庖廚之事上,真是頗有天賦。”荀爽失笑搖搖頭。
“大人,”荀柔連忙仰起頭,“趁熱的時候,可以送一些給阿賢嗎?”
“阿善是因為阿賢,才想做的這道菜?”荀爽頗