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了指酒樓四周,他的意思很明顯,想知道酒樓裡的大廚夥計們去哪了?是不是都被林家帶走了?
學徒們你看看我我看看你,最終齊刷刷地將目光看向了最前方的鄭二苟。
鄭二苟緊張的嚥了咽口水,沉吟了半晌,才組織好言語回道。
“回東家,昨天林掌櫃召集了大家,說今天新東家會上門接管酒樓,不接待客人讓回去休假一天!
我們幾個學徒家住的遠沒有去處,只能留在酒樓裡。
。
。
。
”
鄭二苟說到後面聲音越來越小,神情也有些尷尬,他不時的觀察著秦宇的臉色,有很多東家不喜歡學徒留宿在自家的酒樓中。
“林掌櫃。
”
秦宇唸叨了一句,今天明明是酒樓交接的日子,這個林掌櫃卻遲遲沒有出現。
若不是故意放自己的鴿子。
“林掌櫃,東家您應該認識的,她就是林家的二小姐!
”
“啊!
原來是她,有點意思!
”
秦宇神情一怔,眼前不禁浮現出林慧那婀娜多姿的身影來。
算起來,上次在秦家,兩人才是真正的第一次見面,這位奇女子給他留下的印象很好。
就是不知道今天是遲到了還是故意不現身。
“你繼續說說酒樓人員的情況?”秦宇繼續問道。
鄭二苟見新東家不介意學徒們住在酒樓,暗暗鬆了口氣。
“本酒樓一共有四個大廚,分別是負責管事的趙大廚,負責案頭炒菜的李大廚,負責湯水類的孫大廚”,負責糕點小食的王大廚。
。
。
“
秦宇從鄭二苟口中得知,江湖酒樓的人員除去林掌櫃跟賬房先生,一共有四個大廚,八個幫廚,十二個跑堂的夥計以及他們八個學徒。
“樓裡的採買是誰?”
“採買是林掌櫃負責的!
”
林家幾乎壟斷了縣城七成以上的糧油酒水生意,供貨自家的酒樓輕輕鬆鬆。
“那護院呢?這麼大的酒樓不怕有人鬧事嗎?”
“不怕的!
縣城裡的人都知道酒樓是林家的產業,沒人敢亂來的!
而且衙門裡的人也經常來這裡吃飯。
”
現在的林家如同當