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黎明前最後的黑暗來臨時,從事早點經營的街邊小店便陸續開門營業,等到天光微明、街面上出現早起工作的工人時,這些小店也相繼熱鬧起來。
蹲在一處巷子口的復仇之月,好奇地打量著斜對面的一家熟食鋪。
這家售賣早點的店鋪是開門最早的一家,也是最早熱鬧起來的一家,店外出現了排成長龍的人流,且還在不斷增加。
“六根油條是誰的?”站在油鍋後方、繫著圍腰戴著袖套的大師傅手裡的兩根長木棍靈活地將炸好的油條撈出鍋、刷刷裝進最廉價的樹皮紙糊成的紙袋裡。
“我的我的!”旁邊,自己帶了罐子來裝熱豆漿的一名民夫連忙伸手來拿。
“怎麼還沒輪到我?我的是十三根。”油鍋前排隊的人不滿道。
“馬上馬上。”大師傅又從旁邊案臺上扯了個樹皮紙袋,刷刷往裡裝油條,“一包裝不下,分兩包?”
“一包五根,剩下的裝另一包。”客人趕緊提醒。
一鍋油條兩個客人差不多包圓,排後面的只能等下一鍋。
“快點啊師傅,敢著去上工呢。”
“這不正忙著嗎,很快的很快的,要豆漿的先到旁邊排隊。”大師傅一邊忙活一邊回應,又朝正滿頭大汗地將揉好的麵糰切成條的同事催促,“趕快,好了沒有?”
“好了好了。”揉麵的大師傅切了半案板的麵糰條,把菜刀一放、雙手拿起兩根麵糰條擰成一股,整齊地碼放到靠近油鍋這一頭。
炸油條的大師傅便迅速地拿起擰好的麵糰條兒,刷刷順著油鍋邊兒滑到鍋中,另一手的長木棍靈活地開始翻動……
騎士領的活兒工期緊任務重,趕早來買早點的都是三區的工人,買了自己的份還要帶上工友的份,每個人最少五份打底,熟練的人族大師傅忙得團團轉仍然供應不上客人需求,店門口擠著的工人只見多不見少,反正復仇之月好奇之下想湊過去看看那個油條到底是什麼東西,只估摸了下人群密度便選擇了放棄……
《美食獵人遊記》中記載了不少油炸類食品的烹飪方式,因油炸食品飽腹感較強且不易變質的關係,頗為受讀者歡迎。比如復仇之月就沒少讓骷髏僕人阿伊給他炸他最喜歡的蔥花油餅,雖然細面難得又耗油,但炸好的油餅用油皮紙包好的話放個幾天都沒問題。
不過,這種將手指粗細的麵條兒炸成手臂長短的蓬鬆酥脆金色棍狀物的技術吧,《美食獵人遊記》上還真沒記載過,讓復仇之月有些腹誹雪狼族居然藏