第44章 大漢華章（42） (第3/8頁)
洛娜215提示您：看後求收藏（快眼看書www.kyks.tw），接著再看更方便。
下旬，吹來的風已經帶了燥意，中山國的水稻開始分櫱抽穗。
此時的水位已經被放得很低，確保水稻根部能夠受到高溫和光照刺激。
這時候的天氣最好，晴天多，日照時間長，南方這時候已經開始梅雨季，但中山國所在的河北正是藍天白雲，小風陣陣。
鴨子們正在稻田裡頭撒潑，現在水位低，正好方便他們尋找平日裡頭看不見的食物。放水的時候稻田邊上留了深水區，現在養了一個多月的魚都集中在那。小國王巡視了一番田地，小心翼翼地數了數分櫱出來的稻杆，又算了算對應的收穫，頓時樂開了花。
他心情一好，就指揮弟弟撈了幾條肥肥的稻花魚去內臟炸了吃。劉彘對於吃魚心裡頭有些不歡喜，小孩兒嗅覺靈敏，自然不太喜歡吃這種帶著腥味的東西。
見他晃晃小身體面上不樂意的模樣，夏安然拍拍他小屁股承諾阿兄出品必屬精品後，劉小彘還是帶著小鴨子們跑去空手撈魚了。
沒有工具的小豆丁戰鬥力和三隻小鴨子相當，也不知道是人捉魚還是魚捉弄人。
鴨媽媽倒是一口一條小魚吃得很是歡快，最後她實在看不下去了，邁著鴨步避開了水花飛濺的小池塘。
那池子裡頭魚飛鴨跳的模樣看得夏安然樂呵了好半天。
然後劉小豬給他撈上來了四五斤小魚——用他的袍子撩的。
這些魚個頂個的小，夏安然默默看了眼弟弟面上被魚尾巴拍紅的臉頰，最後什麼也沒捨得說，還要顧忌小男子漢的自信心表揚了一番，接著拿起菜刀手起刀落。
小國王親自給弟弟做了一頓犒勞飯。
這魚體型也就半個巴掌不到，骨頭鱗片都還沒長硬。
新鮮的魚不需要太多處理，薄薄裹上綠豆澱粉和麵粉的混合物，再敲上一個熱乎乎的雞子後入油鍋炸熟即可。
炸完後的小魚口感爽脆，綠豆澱粉吸水性差，吸油性也不佳，如此製作出來的麵糊油分會少一些。撒了些細鹽和蔥片三口一條，劉彘根本沒辦法抵抗油炸食品的魅力把自己吃得肚皮滾圓。
小朋友吃飽休息了會就去滿農莊晃悠消食，夏安然卻沒那麼空，他今天來是要指揮人開始做醬的。
其實今年冬天的時候他們已經做了一批醬，用的是夏安然從美食節目裡頭看到的東北大醬的做法，而現在則是要做醬油。
醬油最重要的發酵階段需要藉助盛夏時候的氣溫，所以現在做剛剛好。這些是他從姑姑館陶公主所在封地購入的菽麥正
