第12章 東北野味 (第3/3頁)
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理，花條蛇體型有點小，如果放在明火上烤會縮水，吃不到多少蛇肉。
喬樹想了片刻，便從旁邊拿來了一塊扁平的石頭。
觀眾們詫異地看到，篝火升起後喬樹沒有烤蛇，反而將一塊石頭扔進了火堆中，不由得好奇道：
“主播這是在做什麼？咋還燒上石頭了？”
“啥意思，午餐吃紅燒石塊嗎？”
喬樹微微一笑，開口解釋道：“燒烤的方式有很多種，今天就教給大家一種‘石板烤肉法’。”
在等待石頭燒紅的空當，喬樹也沒閒著，嫻熟地撕下蛇皮，挖去內臟，簡單清理一下蛇肉。
然後用戰術匕首將蛇肉切成一段一段粉嫩的蛇肉片，放在一張乾淨的餐布上備用。
喬樹在華國東北長大，老家挨著山，從小就經常和家裡大人進山找野味。
那時候國家對動物的保護還沒這麼嚴格，東北的山林中有的是野生美味。
野雞、狍子、蝲蛄、泥鰍......
蛇自然也是美味之一，老一輩都說蛇肉乃是大補之物。
耳濡目染下，喬樹對處理蛇肉很熟練，都快形成肌肉記憶了。
當然，現在東北的大山裡可沒有那麼多野味了。
就算是有，也沒人有膽子上山裡去打。
大的東北野味：我看你像野味。
中的東北野味：你看看《動物保護法》。
小的東北野味：你看我像人不？
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