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滑又嫩,蝦仁新鮮又彈牙,口味清淡卻不寡淡。
魚香肉絲,口味上,鹹、甜、酸、辣、鮮,不見魚肉,卻隱隱帶著魚香,口感上,肉絲嫩滑,配料卻是脆的,就彷彿那蒸制的嫩魚肉和煎制的酥脆魚骨。這道菜拌飯極合適。
東坡肉,足足兩大塊,以稻草十字綁之,濃郁的肉香中,還伴著絲絲稻草香,一口咬下去,滿嘴流汁,肉塊雖大,可每一絲肉絲都沁足了滋味,肥而不膩,瘦而不柴。
哪怕那最不起眼的清炒時蔬,比沒下鍋時還要清脆碧綠,卻又一點不顯生澀,盡是鮮甜可口。
彌剎毫不吝嗇地誇讚了一番,“我可沒你這手藝,我那道一品鍋,比不上你這道東坡肉。”
“只不過是菜色新了些,調味多了些,教你幾次你就會了,”桑晴曉見彌剎吃完了,便又遞了塊西瓜給他,“以後,廚房的事你擔起來,也就炒炒菜,再稍微採買些,像洗菜剁肉清理廚房這些打下手的活,山妖們會幫你幹。
我偶爾也會接一些捉妖的生意,你作為侍妖,需要幫我。所以,你的月錢分兩部分,不會比留香樓的月錢低。”
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