第91章 秋天的第一杯奶茶 (第1/2頁)
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不管王慕雪和葉令懷之間怎麼雞飛狗跳，沈府依舊一片歲月靜好。
沈恪思和沈恪恆坐在一旁，邊吃糕點和爆米花邊看著沈華箏泡茶。
沈華箏坐在茶臺前安靜地沏著茶，一番動作行雲流水。
空氣中滿是清新的茶香，聞起來十分宜人。
不少愛茶人士認為，煮茶的重要條件就是水。
一壺茶的優劣，除了跟茶葉有關，水的品質也至關重要。
一些比較講究的名士，還會用自己收集到的露水，雨水或者雪水一類的無根之水來烹茶。
《荒政考餘事擇水》裡面提到過：“天泉，秋水為上，梅水次之，秋水白而冽，梅水白而甘。甘則茶味稍奪，冽則茶味獨全，故秋水較差勝之。”
這話的大致意思就是，天泉以秋天的雨水為最佳，黃梅季節的稍次之。秋天的雨水潔淨清澈，梅雨則潔淨甘甜。
但是，梅雨這種甘甜反而會影響茶本身的味道。
所以要用雨水煮茶,還是用口味純粹，不會掩蓋茶葉本身味道的秋雨更好一些。
這段時間沈華箏讓人將雨水都收集起來，經過處理後儲存好，就是為了泡茶的時候可以用。
空氣中滿是清新的茶香，聞起來十分宜人。
【之前存了那麼久的雨水，總算是派上用場了。】
【不知道這用秋雨泡出來的龍井，是不是真的會香一些？】
沈恪思微微一怔，沈恪恆拿著爆米花的動作也頓住了。
兩人都不由自主地朝茶盤看去……
這茶是用秋雨泡的？
箏兒如今連泡茶都這般講究了嗎？
沈華箏將泡好的茶倒入杯中，茶湯青碧，與白瓷杯交相輝映，格外賞心悅目。
茶香濃郁，幽而不俗。
“二哥，三哥。嚐嚐我泡的茶。”
“好，”沈恪思笑著端起面前的茶杯，先是徐徐吹散面上的氤氳熱氣，然後輕抿一口。
沈恪恆也端起自己的杯子，送至唇邊吹了吹，緩緩喝了起來。
溫熱的茶水入口，淡淡的苦澀很快蔓延開來。
片刻之後，口中便只餘下甘甜。
嚥下茶水，只覺得鮮爽醇厚，清新的氣息唇舌間瀰漫，讓人齒頰留香，回味無窮。
沈恪思笑了起來：好茶，箏兒的茶藝真是愈發精進了。”
沈恪恆嚥下爆米花，也端起自己的杯子，送至唇邊吹了吹，慢條斯
