第183章 這是吃飯還是遊玩 (第2/3頁)
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拿起筷子,伸向自己心儀的菜式。
沈昭年也夾起一隻龍井蝦仁,送入口中。
一口咬下去,蝦仁的汁水瞬間在口中迸濺,頓時滿口香甜,鮮美絕倫。
嚼一嚼,蝦仁爽滑彈牙,鮮甜之中,還帶著些許鹹香。細細品味,還能嚐到龍井的悠長茶香。
誰曾想,蝦肉和茶葉這兩種風馬牛不相及的吃食組成的搭配竟是如此完美。
茶葉的加入不僅起到了提鮮的作用,還讓整道菜的口感都變得清雅了起來。
蝦肉的鮮美和茶葉的香醇完美地融合到了一處,層層遞進,舌尖餘韻嫋嫋。
香,實在是太香了!!
沈恪恆一早就被那賣相極好的話梅排骨給吸引了,他夾起一塊,嚐了一口。
排骨肥瘦相間,被煮得軟爛入味。
在烹煮的過程中,話梅的清香和酸甜慢慢滲入到了絲絲縷縷的肉裡,既起到了提鮮的作用,又解了排骨的膩。
咀嚼之間,可以清晰地感受到那股淡淡的話梅清香,卻一點都不會覺得酸。
鮮嫩軟脆的排骨,加上香甜清爽的話梅,層次更加豐富。
排骨和話梅的結合,讓這道菜擁有獨特的香氣和口感,簡直就是味覺和嗅覺的雙重享受。
酸甜鮮香,食而不膩。
嚥下後,唇齒之間還隱隱有肉香和話梅的回甘。
那股香味很快又化在嘴裡,留在鼻尖。
一塊排骨吃下去,不僅沒有解饞,反而吃開胃了。
周澤彥夾起一塊鹽水鴨,吃了起來。
鴨肉柔嫩多汁,瘦而不柴,口感細膩。
咬一口,一股獨屬於鹽水鴨的香味便平和地潤入口中。
細細咀嚼,鹹香的滋味便緩緩在口腔中蔓延開來。
鹹,香,鮮,嫩,各種滋味在口中交錯纏繞,讓人流連忘返。
實在是美味。
周氏也美滋滋地吃著龍井蝦仁,一口咬下去,首先感覺到的是蝦仁的鮮美和彈滑細膩的肉質。
然後那股悠長的龍井茶香便溢了出來,倏地躍上舌尖。
細細咀嚼,蝦的鮮美和龍井的茶香交織纏繞到一處,衝擊著味蕾,讓味蕾舞動了起來。
這一頓飯,眾人都吃得很舒服。
在秋高氣爽之際,攜家人一同泛舟湖上,一邊賞著美景,一邊享受美食,好不暢快。
這些菜各有各的特色,各有各的美味。