第199章 真香啊 (第2/3頁)
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算事比上不足，比下有餘了。
做人嘛，還是要懂得知足，方能常樂。
這樣想著，姜閣老的心情又好了不少。
他也涮了一些蔬菜，用公筷夾到姜誠的碗裡。
“文遠，你不能光吃肉，也要吃些蔬菜。這樣對身體好。”
姜誠：……
“多謝祖父。”
*
沈恪庭細細地咀嚼著口中的鹿肉，嚥下後，舌尖上的鮮甜仍久久不願散去。
他把每樣醬料都嚐了一遍，各有各的美味，一時難以分出勝負。
沈恪思還是喜歡沙茶醬，不僅蘸鹿肉好吃，蘸鹿肉丸子也好吃。
鹿肉丸子的口感細嫩彈潤，嚼勁十足。
涮過鹿骨火鍋後，香味變得更加明顯。
蘸一蘸沙茶醬，送到嘴邊輕輕咬一口，頓時汁水四濺，滿口濃香。
沙茶醬更是以最大的限度激發了鹿肉丸子的鮮美，嚼一嚼，肉丸彈韌的口感和醬汁的香醇在口中交錯，還有湯汁的甘甜，三種完全不同的滋味融合在一起，達到一種驚人的滿足感。
細細品味，還能夠感受到鹿肉的那種甘甜。
甜，鮮，鹹，香……口感層次十分豐富，讓人一下子沉浸在濃郁的肉香中，餘味十足。
沈恪恆也在一臉享受地嚼著鹿肉丸子，韌性十足，葷香四溢，太好吃了！！
蘸了醬汁後，那種鮮香更加明顯。
吃過了鹿肉和肉丸，沈恪恆又涮了一些鹿雜，分給其他人一起嚐了嚐。
雖然沈家人吃鹿肉的次數不算少，可這還是他們第一次吃到鹿雜。
懷著一種微妙的心情，眾人開始來了新一輪味蕾上的探索。
鹿肚肥厚筋道，細密彈潤。
嚼一嚼，感覺鹿肚似乎飽含著無限的生命活力，在唇齒之間歡快地跳動,讓咀嚼變成了一件有趣的事情。
鹿筋晶瑩剔透，吃起來異常爽脆，還帶著醬汁的香味。
其口感和牛筋有些相似，卻更加筋道，也更有嚼勁。
鹿腎口感脆嫩爽滑，汁濃味厚，輕輕一咬就破。配上特製的醬汁，食之不膩。
鹿腩肥瘦適中，瘦肉中略帶一點油脂, 吃起來十分軟嫩。
經過鹿骨湯的洗禮，鹿腩汁水飽滿，還帶著一股淡淡的椰奶香氣。
嚼一嚼，一種奇異的滿足感倏地盈溢在心間。
好吃極了。
*
