第207章 對牛奶愛好者友好 (第2/6頁)
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的科普，眾人都已經有些忍不住了。
炒牛奶顏色純白，如同置於碟中的皚皚雪山，看著就很好吃的樣子。
一邊聞著那股沁人的奶香，一邊聽沈華箏描述烹製的過程，就更想嘗一嘗它的味道了。
她們忍不住拿起調羹，挖起一勺炒牛奶，送進嘴裡嚐了嚐。
炒牛奶一入口，便是滿口濃香軟滑，配上蝦仁的鮮甜彈牙，火腿的香嫩醇厚，還有橄欖仁鬆脆酥香，滋味實在是美極了。
天爺啊，牛乳不僅可以炒著吃，還可以做的如此好吃！！
樂佳郡主一邊細細品嚐著炒牛奶地美味，一邊在心裡打定了主意。
一會一定要去嘗一嘗，如果好吃的話，還要打包一份回府裡。
讓祖母他們也一起嚐嚐。
她們還沒把碟子裡炒牛奶吃完，小二又端來了幾份炒牛奶。
跟前面加了蝦仁和火腿的鹹口炒牛奶不同，後面上的是甜口的。
沈華箏更喜歡這種甜口的，吃起來有點像濃稠的酸奶又像布丁。
幾人美滋滋地吃完了鹹甜兩種口味的炒牛奶，又來到了炸牛奶的店裡。
炸牛奶的做法跟炒牛奶不同，做法也稍微複雜了一些。
需要先將新鮮的牛乳，白糖和椰糠放入碗裡攪拌均勻，然後稍加熱調，攪拌成為糊狀，再放入器皿內蒸熟。
晾乾後，將其冷凍成為硬塊，切成細條狀後裹上脆漿，用熱油炸制兩面金黃，鬆脆可口的炸牛奶就做成了。
雲若看了看色澤如同蛋黃一般的炸牛奶，用筷子夾起一塊，輕輕吹了吹，小心地咬了一口。
剛咬一口，雲若就愣住了。
炸牛奶外皮脆而不硬，酥香可口。內裡鮮嫩軟滑，奶味宜人。
酥脆的外皮與綿軟的奶心內餡交織在一處，形成一種絕妙的口感，濃郁的奶香味久久地在口中迴盪。
讓人陶醉其中，流連忘返。
周瑛和樂佳郡主也被炸牛奶的神奇口感給征服了，外皮金黃酥脆，內裡白如凝脂，嫩如軟玉。
一口咬下，熱乎乎的奶香瞬間在舌尖迸發出來，又香又甜，美味極了。
外皮酥脆，入口即化，內餡卻是鮮嫩欲滴，猶如豆腐腦一般的口感。
牙齒，舌尖，味蕾，一排排淪陷……
細細品味，獨特的奶香和油炸香氣交織在一起，形成一種迷人的味道。
讓人為之陶醉，忍不住一口接著一口的享受。
