第216章 成功了 (第4/6頁)
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裡裡外外,霸道地蓋過鴨掌原本的腥味。
鴨掌肉質肥厚,自帶膠質。吃起來軟嫩彈韌,頗有嚼勁。
咀嚼之間,口中還會發出“嘎吱嘎吱”的聲音,十分有趣。
還未吃完整個鴨掌,那股麻辣滋味便開始發力,一層接著一層往上湧。
麻辣之感給舌尖帶來了微微的刺激,卻不會辣得讓人難以承受,眼淚直流,或者感到腸胃不適。
沈恪恆狗腿地給沈昭年倒了一杯奶茶,“爹,您喝這個,就不會覺得辣了。”
喝奶茶可以解辣,剛才他被那鴨掌辣得不行,後來喝了奶茶才緩過來。
“嗯,”沈昭年拿起奶茶,喝了一口,果然口中那不斷翻湧的辣意被止住了。
他滿意地看了沈恪恆一眼,以前總覺得小兒子是三個兒子裡面最不著調的。沒想到現在倒是體貼了起來。
就這樣,沈昭年吃幾口鴨掌就喝一口奶茶,吃得不亦樂乎。
吃下兩個鴨掌,他的胃口瞬間被開啟了。
沈昭年又夾起一個鴨翅,如果說鴨掌肉彈牙有嚼勁,那鴨翅就完全是另外一種口感。
鴨翅上的肉十分緊實,外層的皮跟內裡細嫩的肉緊緊貼著,皮下吃不到一丁點脂肪,全是瘦肉。
跟鴨掌一樣,鴨翅也被滷得很入味。
鴨肉自身攜帶的葷香和麻辣的香味融合在一起,真是越嚼越香,越嚼越過癮。
沈昭年將兩根鴨骨上粘連的肉吃得一乾二淨,一點都沒浪費。
這玩意兒實在是太好吃了!!
周氏跟沈華箏坐在一起,兩人優雅地喝著焦糖布丁奶茶,有一搭沒一搭地閒聊著,一家人其樂融融。
比起鴨翅和鴨掌,沈華箏更喜歡鴨脖。
她夾起一個鴨脖,放入口中。
鴨脖一入口,就刺得味蕾分泌出更多的津液來緩解出現在口中的麻辣。
鴨脖上的肉十分緊實,藏在骨頭中的滷汁混著肉味在口中散開,還摻雜著一股麻辣之意。
濃郁的鴨肉香,麻辣味在口中不斷髮散,一股輕微的灼燒感也隨著散開,讓舌頭有些發麻。
這個時候再喝上一口甜津津的焦糖布丁奶茶,實在是爽。
沈昭年和沈華箏吃得不亦樂乎,沈恪庭,沈恪恆和沈恪思兄弟三人也沒閒著。
三人都沒說話,埋頭猛吃。
沈恪恆一邊對著滷鴨貨大塊朵頤,一邊對沈華箏說道:“箏兒,麻辣鴨肫和鴨心還有