第254章 把試菜的活搶過來 (第3/4頁)
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讓席間眾人看得眼花繚亂,激動不已。
正所謂無翅不成席,喜宴上當然少不了魚翅了。
每個人面前都擺著一個燉盅,裡面裝著紅燒大群翅。
紅燒大群翅也是一道經常出現在宴席上的經典菜式,不僅美味,還營養豐富。
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魚翅必須經過充分的泡發,再搭配上特製的鮑魚汁紅燒,才能製成美味滋補的紅燒大群翅。
夷安長公主用調羹舀起一勺魚翅,輕輕吹了吹,送入口中。
翅湯香醇,濃而不膩,再配上透明嫩滑的魚翅,簡直鮮美得心尖都在發顫。
樂佳郡主咀嚼著口中的魚翅,翅針軟滑,韌中帶脆。
每一口都能夠感受到魚翅的軟糯,還有鮑汁的鮮香。
細細品味,唇齒間盡是極致的鮮美。
她忍不住看向沈華箏:“箏箏,這個紅燒大群翅好好吃啊!!”
周瑛嚥下口中的翅湯:“湯汁厚而不膩,翅肉香糯潤滑,確實美味。難怪箏兒最後還是選了這道翅湯。”
跟之前的蟹黃大生翅和花膠魚翅浸東星斑相比,紅燒大群翅裡翅肉的鮮美滋味更加突出。
沈華箏笑了笑:“你們喜歡的話,以後我再用魚翅做成其他的美食給你們吃。”
她說著,又舀起一勺帶著湯汁的翅肉,送入口中。
翅針透明細密,柔嫩腴滑,配著那濃香四溢的湯汁。
一口下去,海洋的氣息在舌尖綻放,帶著滿滿的膠原蛋白,簡直好吃到飛起!!
賓客們都一邊吃著桌上的菜餚,一邊頻頻點頭稱讚。
安王正跟其他人一樣,對著滿桌的菜餚大塊朵頤。
這一桌全是他愛吃的,除了龍蝦,螃蟹, 象拔蚌和一些不認識的海魚,還有吃過一次就讓他饞得不行的響螺肉。
這次做的是撈汁響螺片,每一片響螺肉都又肥又大,色澤溫潤如玉,看著就十分誘人,沒一會兒就被瓜分一空了。
幸好他快速地搶到了兩片,不然就真的吃不到了。
響螺肉吃起來脆嫩彈牙,細細咀嚼,醬汁的鹹香和響螺肉爽脆的口感完美結合,那種鮮美清甜的滋味簡直無與倫比。
每一口都是對味蕾的極致誘惑,讓人慾罷不能。
吃著吃著,安王又開始裝模作樣地感嘆起來。
如此美食,如此宴席,只可惜皇兄……