第132章 菊花也能吃出花樣來 (第2/3頁)
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氤氳香氣，心裡總有些不真實感。
箏箏說用菊花做吃食，她還以為最多做個糕餅之類的點心，沒想到箏箏居然做了一大桌子菜出來。
周瑛雙眼亮晶晶地看著桌上的菜餚，她今日本來是來賞菊的，沒想到還能夠吃菊花。
還是如此豐盛的菊花宴……
哈哈哈，果然今日來對了！！
周氏看了看一桌子琳琳滿目的吃食，“箏兒，這都是用菊花做的？”
沈華箏笑道：“沒錯，這些菜和湯羹裡面都放了菊花。”
《神農百草經》曾經提到過： “菊服之輕身耐老”。
意思就是，用菊花泡水或者煮水喝，有延年益壽的功效。
國人歷來講究藥食同源，菊花長期以來的作用並不僅僅是供人觀賞，或者是被做成食物，而是作為一味藥而存在。
菊花入膳，不僅味美，還對身體多有益處，可以當作一種藥膳。
沈華箏一一介紹道：“這是菊花無花果雞湯，這是炸菊花，這是菊花肉丸，這是菊花鱸魚羹，這是菊花糯米羹……”
周氏嚥了咽口水，拿起筷子：“大家開動吧。”
她率先夾起一塊炸菊花，送入口中。
炸菊花是在菊花外面裹上一層蛋糊，放入鍋裡炸得金黃酥脆。
嚼一嚼，酥脆可口，滿口花香。
樂佳郡主早就盯著那菊花肉丸了，她眼疾手快地夾起一個，放進碗裡。
菊花可以跟多種肉丸一起烹製，這一次沈華箏用的是豬肉丸。
咬一口，豬肉的醇厚和菊花的清香，同時在口腔中逸散開來。
每嚼一口，都是濃郁的香味。
豬肉的香氣被花香溫柔地包裹著，堪稱絕配。
周瑛嚐了一口菊花糯米羹，瞬間就被驚豔了。
粘稠綿密的糯米粥裡面加入菊花，甜蜜之中，多了一份清香宜人。
經過蒸煮，枸杞和紅棗的甜味融入到粥水裡。
菊花那股淡淡的的清香也完全釋放了出來。
幽幽的花香與甜絲絲的滋味交織在一起，在舌尖上綻放，感覺整個人都被一股淡雅的甜味包裹著。
嚥下糯米粥，仍覺得滿口甘沁與甜蜜，讓人忍不住心生歡喜。
沈華箏用調羹攪了攪面前的菊花無花果雞湯，舀起一個無花果，送入口中。
乾癟的無花果吸收了雞湯內的油脂，頓時變得豐腴了起來。一口咬下，又香又甜的
