第134章 菊花盛宴 (第1/3頁)
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除了人造河道中漂浮著的吃食，侍女們還會時不時地將菜餚呈到餐桌上，供賓客享用。
例如現在眾人面前的這道菊花鱸魚羹。
寒露時節，鱸魚特別肥美，正是吃鱸魚的好時令。
菊花作為金秋時節的代表花卉，此時跟鱸魚一起烹製，再合適不過了。
這道魚羹不僅美味，還有清熱利溼，止咳的作用。
沈華箏用調羹攪了攪碗裡的魚羹，舀起一勺，吹了吹。
魚羹一入口，濃郁的魚香味便在唇齒間鋪天蓋地的綻放，舌尖上的鮮甜久久不願散去。
細細品味，魚香之中，還帶著一絲淡雅的清香。
沈華箏滿足地眯了眯眼，實在是太好喝了。
這道魚羹是先將鱸魚去骨拆肉，用魚骨熬湯。
把去了魚刺的魚肉和薑絲一起炒香，再加入到魚湯裡一起熬製。
湯裡除了魚肉，還加了絲瓜，木耳絲，紅蘿蔔絲。
最後再灑入菊花，這道菊花鱸魚羹就做成了。
沈華箏又舀起一勺魚羹，連帶著菊花和魚肉一同送入口中。
細細咀嚼，魚肉細膩爽滑，花香清新，絲瓜和木耳的清香，還有紅蘿蔔的甜味……
各種不同的口感交錯而至，一點點從舌尖上，溢滿整個口腔，給味蕾帶來極致的享受。
*
作為愛魚之人，每年到了這個時候，姜閣老總要吃幾次鱸魚。
不管是清燉鱸魚，還是清蒸鱸魚，水煮鱸魚，甚至是烤的，他都吃過。
姜閣老自以為對鱸魚的烹製方式和哪種做法更好吃了然於胸，卻怎麼也沒想到，菊花也能同鱸魚一起烹製。
他嘗試著舀起一勺魚羹，剛喝一口便愣了神。
魚羹口感香濃馥郁，還有花香。
魚肉細膩爽滑，不帶半點腥味。
菊花的清香更加凸顯鱸魚的鮮美，還為這道魚羹增添了一份雅緻。
花香和魚肉的鮮香完美地結合在一起，讓人不知不覺間便陶醉於這美妙的味覺體驗中，流連忘返。
一旁的周太師也喜滋滋地吃著菊花鱸魚羹，他的乖乖外孫女做出來的吃食，就是人間美味。
這是他吃過最好吃的魚羹了，既有魚肉的鮮美，又有菊花的清新，二者相互交融，形成一種獨特的口感。
吃完齒頰留香，讓人回味無窮。
莫梔山還沉浸在美味的暴擊中，在此之前，他還從未想
