第61章 殺豬粥 (第1/4頁)
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野豬肉平均65一斤賣出,最貴的就屬野豬肚了。
野豬肚百毒不侵,什麼毒蛇蜈蚣蘑菇都能吃進嘴裡,肚子上會有一些空洞,這個就是純野豬獨有的。
具有補虛虧、健脾胃的功效,豬肚上的留下的洞療越多,這豬肚就越貴。
可以說,這一個豬肚就值半隻野豬那麼貴。
家居店老闆也是一個識貨的人,一大趕過來確定這是真野豬後,直接掏了7800塊錢把豬肚、豬手還有半扇排骨、豬骨拿走。
手機裡收到猛哥他們詢問回去的時間,許凡也沒逗留,直接快速趕回猛哥的養牛山莊。
“就等你回來了。
再過五分鐘就能開吃。
怎麼樣,好賣嗎”猛哥看到許凡過來招呼一聲。
“嘿!還行!吃野豬肉的人還是有的。
今天星期六還是星期天?”
“星期六。”
“怪不得。”許凡點點頭,去拿碗坐等開鍋。
來山莊吃殺豬粥的人還挺多,靠近猛哥家附近的小孩都來了,男女都有,還有幾個婦女,其中眼睛帶笑意的小嬸子就在其中。
“我留了一點大腸和豬肝,吃完粥中午一點再炒一道才菜喝酒。
豬頭肉我都弄出來了。
豬肺你看著怎麼辦,這個我不會搞。”猛哥拿大勺子攪拌一下家裡用來燒水的大鍋,跟邊上的許凡說一聲,然後撒入蔥花。
“不弄的話,我一會拿回去餵狗子。”
“行!粥好了,你先來。”猛哥把大勺子遞給許凡。
“嘿嘿!聞著就流口水。開幹。
一會你把幫他們勺著點,別燙到了。”
“嗯嗯。”
大鍋粥開動,23個婦女小孩湊過來排隊打粥,沒有凳子就在邊上的空地蹲著,吸溜聲不斷。
“呼~這個味道真是一絕。
粉腸和豬肝是飼料豬無法比擬的,真的是豬有豬味。”猛哥舀了小半碗湊到許凡身邊吸溜。
“你養牛了。
不然搞些二代野豬圈養起來也是一個賺錢的路子。市場價格在20-60塊錢一斤。”
“我知道有個地方有人養二代野豬,數量還不少,屬於放山養,每次殺豬都會被預定完。
有錢的直接整頭豬買回去自己殺。不過肉質還是沒有這種純野生的好。
打粥的小心點,很燙的。”猛哥邊吸溜的殺豬粥邊說,順便提醒一