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你在別地還真吃不到這地道菜。”
呂忠出神入化的廚藝絕活,滿滿一桌子九個菜那叫一個色香味藝俱絕。三個時令小菜是涼拌黃瓜拍西紅柿、醉蟹黃和鮮蒜泥雞蛋,黃瓜的清脆爽口,西紅柿的甜酸搭配的絕妙口感讓幾個人不禁拍案叫絕。
袁尚典有些感動“老呂啊,絕對我小時候的味道啊。民以食為天,咱中國自古最講究飲食文化了,現在咱老百姓都有錢了,可味道卻沒有了。唉,現在你是有錢也吃不到這個味啊,你是個有心人,不發財都難。”
呂白也很驚異如此普通的食材居然出來令人難以停筷的味道。
“我現在才知道以前吃的滿嘴裡是工業味,怪不得吃什麼都不得勁不盡興呢。”
客人吃的滿意希同福很高興,他指著桌子上的醉蟹黃仔說“再嚐嚐這個特色菜產吧,麥黃蟹黃仔,這個菜才是你有錢也買不到的,它只產與於泇水流域短短的幾公里的河畔麥地邊的姜沙石頭疙溝埂。”
呂白聽了饒有興致的用勺子舀了一點蟹黃仔放在嘴裡,一碰到舌蕾的溫度時醉熟到剛剛好的蟹黃仔就爆炸起來,鮮香肆溢。
看著呂白十分意外的感受後呂忠很得意,“這醉蟹黃仔做法,我還是在武原學來的,還是宗興邦同志發明的唻。”
眾人很驚訝,都問呂忠是怎麼和宗興邦認識的。
“還不是省委提倡縮減公款吃喝,宗興邦為了在有限的伙食標準內開發了一些淮海土菜。既沒有超標,還豐富了淮海菜系,我真佩服這個人。”
希同福哈哈大笑,“你不佩服也不行啊,人家年紀輕輕就做到了副部。來吧,咱喝一杯。”
幾人開始品酒聊天,接下來呂忠適時的陸續上了熱菜,鮮蠶豆炒回鍋肉、紅辣椒炒鴨蛋、爆炒河蝦、辣炒河螺肉、鮮紅土豆片熬山芋粉絲雞蛋、壓軸的當然是鎮店大菜泥鰍豆腐,吃的三人很是盡興。飯畢,呂忠上了餐後茶鮮榨西瓜汁。
三個人吃完飯,坐在旁邊的軟藤椅裡休息。袁尚典就開始說開了“迎賓大道案,一開始我們檢察院也介入了,沒想到市交通局局長曹鴻芳在被我們通知他來談話的路上突發心梗死了。事情就擱置下來了。”
呂白趕緊說。“師哥,今天是敘舊,工作就不談了。”
“啊,哈哈哈哈,好,好吧。”
呂白雖然尊敬袁尚典,但袁尚典是海州市的檢察院檢察長,能不能靠的住,還真拿不準。
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