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用了一碗小米粥,中午又吃了一頓齋菜,肚子裡一點油水都沒有,此時聽了他的描述,顧香生覺得自己應該能吃下一大盤,於蒙也嚷嚷起來:“你別光是說啊,這麼說頂個屁用,我都餓慘了,被你說得越來越餓!”

他這話剛說完,飯莊東家便親自帶著夥計端了數個盤子進來。

“使君,于都尉,宋兵掾,這位娘子,這邊做好了兩道菜,幾位先吃著,烤魚皮要待會兒才能好,只不知諸位想在這兒現烤,還是小人烤好了再送上來?”

宋暝道:“我們有事要談,你便烤好了再送上來罷。”

那東家笑應一聲,將菜餚酒飲一一擺好,又給他們斟上酒,便領著夥計退下了。

宋暝介紹道:“這是青梅酒,飯莊自己釀的。”

顧香生舉杯啜了一口,酸酸甜甜,又因拿出來前是放在井水裡的,入口清涼,一直沁到了心間,陪著魚宴吃,的確再好不過,既能開胃,又能解腥膩。

上來的兩道菜,一道半江瑟瑟半江紅,其實就是酸甜炸魚球,將幾種魚的魚肉去刺搗爛,經過反覆摔打,使得魚肉越發粘嫩,再捏作丸子,裹上面粉下鍋油炸,裝盤時淋上酸甜的醬汁。

還有一道是清蒸桂花魚,看起來簡單,但魚的挑選,蒸魚的火候,無一不考究,這樣做出來的清蒸桂花魚,才是獨一無二的桂花魚。

醬汁沒有淋上去,是另外盛出四個小碗,每人一個,裡頭應該是醬油,約莫還有別的什麼獨家秘方,顧香生卻看不出來了,魚也被事先分成四份,魚頭和魚尾自然給了徐澈,這是有講究的,顧香生夾了一筷子桂花魚,蘸了醬汁送入口中,頓時覺得那魚肉嫩得甚至都來不及細細咀嚼,便幾乎要化在唇齒之間,再配上一口青梅酒,那真是神仙也不換的生活了。

稍微填了一下肚子,覺得說話也有力氣了,徐澈便拾起先前的話題,開玩笑道:“你方才所說的‘文’,指的究竟是什麼?這關子賣得也夠久了,我們都被吊了一路的胃口!”

顧香生也不是有意賣關子,當時大家下山走了一路,都氣喘吁吁,誰也沒有多餘的空閒開口。

“使天下文人齊聚於此,令邵州成為文宗薈萃之地。”

此話一出,其餘三人都吃了一驚,不是因為這句話,而是因為話裡的氣魄。

邵州地處偏遠,就算不是苦寒之地,跟文風鼎盛也搭不上邊,每年縣學府學出的優秀士子並不多,放眼南平也算是倒數幾號的,現在顧香生居然罔顧現狀,說出這樣的話來,簡直是□□打

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