第144章 堡壘護衛十里鋪 (第4/5頁)
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條做成魚鯗，黃瓜魚的魚鰾乾製，留著以後用。兩條紅斑魚明天中午晚上各清蒸一條，過年就是要紅紅火火。
此外還有四五斤一條的冰鮮帶魚十來條，這個用來油炸，主要是給家裡和倉庫做護衛的保安公司兄弟們吃的。此外海鮮類食材還有五條錦繡龍蝦，十來斤墨魚仔，兩斤魷魚乾。
肉類有兩扇肉排骨，一扇豬邊口，一個大豬頭。另外就是四五十斤的山東水牛肉，整隻五十多斤的剝皮去肚的夏州羊，一隻十來斤的處理好的小乳豬。其他還有四隻瓊州肥雞，三隻灘塗海鴨，一隻二十多斤的獅頭鵝，雞鴨鵝都是處理好的白條子。此外，還有豬的舌心肚蹄筋十幾斤，滇火腿兩條，牛的筋頭巴腦也有不少。牛的筋頭巴腦是李雲鵬專門給太爺和父親準備的下酒菜，他知道十里鋪的涼拌牛筋好吃，這次他準備試試自己的手藝。
其他各種蔬菜也不少。過年這個時間，在香港，蔬菜種類可比十里鋪豐富多了。李雲鵬買了一堆大蔥小蔥、生薑芫荽、蒜苗芹菜、黃瓜豌豆、菠菜白菜、秋葵豆角、冬筍蘑菇、紅白蘿蔔、大小白菜、蓮白甘藍。在十里鋪，這個季節能吃到的蔬菜應該只有蘿蔔白菜。當然李雲鵬還買了不少乾菜。
當然其實李雲鵬還買了很多幹果零食以及鞭炮煙花之類，不過那些東西沒有搬進廚房。想想看，現在一般工廠正式工人月薪六十港元左右，李雲鵬花了人家四個月的薪水來辦年貨，還是比較奢侈的。
李壯聽到兩個婆娘說李雲鵬買的那些東西，他就在想，這個事情如果是發生在他少年時，他應該會覺得很憤怒，這個孩子怎麼亂花錢。如果是發生在他二十多歲時，他應該會說教李雲鵬，有錢也不能這麼浪費，還是要勤儉持家。但是現在，他覺得李雲鵬做得很好。李雲鵬這次完全不存在亂花錢和浪費，他買的都是有用的。
李壯現在和王三友、朱小峰、朱小河等兄弟們聊天時，經常聽他們抱怨自己的孩子怎麼怎麼樣，自己的手下怎麼怎麼樣，他們總是喜歡下意識的批評孩子和手下。李壯覺得這樣可能並不好，看來下次和兄弟們聊天時可以好好探討一番。
過年這天早中晚三餐，老爺子、李壯和他的兩個婆娘，在廚房這塊果然沒有沾手。兄弟姐妹五人在李小靈、李雲鵬的帶領下，剁砍切搗拍，煎炒蒸炸煮，不管怎麼樣，還是做出了一大桌子的美食。冷盤、小炒、紅燒、蒸菜、湯，賣相看起來還不錯。高階的食材，其實真的可以不用太好的廚藝。李壯他們吃過後覺得，味道真的還不錯，孩子們太棒了，明年你們姐妹兄弟五個人
