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的。”女人翻了個白眼,“每次都要排一兩個小時的隊,吃了以後覺得也就那樣,都是廣告打得好。”
男人:“名人效應嘛,美食街裡好幾家店都是網紅和明星開的。”
“隔壁這幾桌真能吃。”女人小聲說,“這不是吃飯,是搶飯吧?”
男人也小聲說:“都是年輕人,二十出頭吧,我這個年紀的時候一頓飯能吃三包泡麵,還能吃兩個蛋一個饅頭。”
女人:“……”
明謙把鍋端上來的時候,看到就是這對夫妻頭靠頭說悄悄話,只有孩子在認真點菜。
他笑著把鍋放好,打好火之後就去拿湯壺。
湯壺一直在鍋上小火熱著,注湯的時候女人問:“這湯是高湯嗎?”
“這是我自己熬得高湯。”明謙莫名驕傲地說,“清湯也是這個湯,只是加了調料和棗,還有番茄和黃瓜。”
女人有些驚訝。
明謙自誇自擂:“美女,我是誠心做生意的,湯底全是自己熬,火鍋底料也是我自己做的,絕對不是去買的現成東西,菜和肉也都是當天早上去市場選購,不新鮮的肉絕對不會上桌,每天進多少菜都有數,賣完了就不賣了,免得當天賣不完,留到第二天就不新鮮了。”
女人:“真的假的,老闆,你不掙錢的啊?”
明謙挺起胸膛,竭力表現自己是個“實誠”商人:“質量好才能掙錢。”
明謙把湯底緩緩注入鍋內,原本就一直熱著的高湯很快融化了底料。
因為早就把香料和辣椒打撈了出來,這一鍋湯沒有一點雜色雜物,一層紅油漂浮在最上層,被煮開的湯底咕嚕著撇開,又重新靠攏。
“我點好了!”小孩把選單遞給明謙。
明謙拿到選單下意識的看了一眼,表情有些僵硬,嘴角微微抽動:“小朋友,是不是點的太多了?”
小孩用那雙黑白分明的大眼睛看著明謙,頭髮的蝴蝶結無比可愛:“不多!我吃得完!”
明謙把選單遞給孩子的媽媽:“美女,你看看要不要少點一些。”
女人接過選單,表情也差點裂開,這熊孩子幾乎把所有肉菜都點了一遍,一份素菜沒點。
她迅速的塗掉了大半肉菜,然後點了幾份素菜,這才把選單重新遞給明謙。
“不好意思,這孩子剛剛亂點。”
明謙擺擺手:“沒什麼,菜很快上來,請稍等。”
“這是老闆吧,我看店裡就兩個人。”男