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看著泡在水池裡的螃蟹犯愁,她自己也不喜歡吃腥味。

她以前會的招數都靠近張應慈的口味,如今思來想去,也就只剩下“面拖六月黃”這道菜還能接受。

以蛋麵糊裹住蟹黃下鍋油炸,再回鍋炒香勾芡入味,裹在蟹殼上的麵糊能最大程度中和螃蟹的腥味,還留住蟹膏的精華。

她也沒用螃蟹煮粥或滾湯,早上還是清淡點好,只煮了一點糯米粥。

前婆婆身體不好,又和張應慈一樣愛吃螃蟹,所以她習慣了做螃蟹時,熬糯米粥,因為前婆婆的朋友來看她時,說螃蟹和糯米同吃益氣健胃。

溫素後悔當時木訥,怎麼沒有多問幾句,以至於現在只能想到這一種搭配。

謝琛從書房出來就聞見滿室蟹味,他走到廚房門口,見她身影忙碌,忽然出聲,“現在也算吃螃蟹的時候,你若喜歡,讓管平再送來一些。”

溫素回頭,聲音輕細:“不用了……”

她也不愛吃,只是管平已經送了,她總要做的。

夏天即使清晨,廚房也不是清涼的地方。

她自己身屬寒性,不愛出汗,就沒開空調。

此時見謝琛來了,連忙去扒抽屜,找空調的遙控器。

謝琛看著她動作,“溫點黃酒,螃蟹配酒有味。”

溫素將溫度設定到最低,風速也開到最大。覷了一眼謝琛的臉色,晨光他顯得清俊柔和,已經習慣的沉默突然躁動,溫素猶疑著出口,“早上喝酒不好。”

停頓一瞬,又後悔自己多言,“你要想喝,我……”

謝琛無所謂擺手,“不喝也好,你忙吧,我去洗漱……”

他轉身就走,看著卻不像生氣。

溫素舒了一口氣,嘴角悄悄翹起來。

謝琛不像張應慈,不會因為她多嘴大發雷霆。溫素心中悸動,男人沒有張應慈的暴躁兇毒,雖然強勢卻很尊重她。

等溫素將飯菜擺好,謝琛正好出來,室溫已經降到涼爽的溫度。

溫素遞給他一碗粥,謝琛接過,剛才沒有仔細看,他還以為是常見螃蟹的做法,清蒸生醃那些。

沒想到竟然是炒的,他夾起一塊,還沒送到嘴裡,身邊潛藏著期待的目光一瞬間掃過,謝琛眼裡含起笑意,嘗一口,有意捧場,“味道很好,蟹肉鬆散嫩滑,不膩。”

是真的可以,他不常吃魚鮮,以前在老宅保姆做的時候,會單獨給他做別的菜。

如今他嚐了幾口,竟然覺得也能

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