第 39 章 (第5/7頁)
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次。府裡頭做的糖瓜都很實在，外面還裹了一層芝麻，聞起來就香噴噴的，祭過灶王爺，這些糖留下來能吃上半年。得了賞賜，第二天打掃屋子的時候，下面一個個都像是打了雞血一樣，恨不得連屋頂的琉璃瓦都用抹布細細擦一遍。
小年一過，府裡頭廚房就沒怎麼歇過。各種常規的年菜也就不說了，根本顯不出廚子的本事。上輩子顧曉過年從來不回家，也懶得多做菜，一些大菜就直接買半成品，每年必買的就有一個佛跳牆，還專門查過做法。上輩子吃的佛跳牆其實多半是偷工減料版本的，如今府裡頭各種珍惜食材根本不缺，顧曉就吩咐葷的、素的、海鮮的各做一罈子出來嚐嚐看，看哪種好吃，年夜飯的時候就添上這一道菜。
廚房這些廚娘一聽顧曉說的材料，就知道這個做出來肯定不會難吃，回頭還是仔細調配了材料，該泡發的泡發，該熬高湯的熬高湯，又從酒庫裡取了上好的花雕酒，用酒罈煨煮。
做的時候還沒什麼感覺，等到封壇的荷葉一揭開，哪怕是素鍋，也有一股子濃香噴薄而出，只教一幫廚娘目瞪口呆，對顧曉這個太妃那叫一個佩服。她們這些做慣了菜的可從來沒想過，還有菜是這種做法。可惜的是，哪怕是素鍋，用的那些菌菇也都是少有的山珍了，沒點家底的人家，那是真吃不起。
顧曉上輩子畢竟是吃過各種科技與狠活的，佛跳牆帶來的衝擊也就沒那麼大，不像是其他人，幾乎是聞到味道，就口舌生津，再一嘗，更是嘖嘖稱奇。吳嬤嬤問道：“娘娘，這菜叫做什麼名字。我就吃了一口，只覺活了這麼多年，簡直是白活了！”
顧曉琢磨了一下，笑道：“這菜叫做福壽全！”
“好名字！”一幫下人都是連聲稱讚，口感好，名字也好，這菜便是放到御宴上，也能當做是主菜了。
“等出了孝，這菜譜倒是可以敬上去！”顧曉也想到了這一重，孝期裡面肯定是不行的，回頭上頭一想，你孝期不知道思念丈夫，光知道吃吃喝喝嗎？就算是真的如此，也不能表現出來啊！
因此
，顧曉當下吩咐道：給廚房那邊賞幾封銀子▲▲[，叫她們別多嘴，只將菜譜記下來，這兩年就不要再做了，便是今年年夜飯，也不要上。”
吳嬤嬤當下答應下來：“娘娘放心，我親自去跟她們說！”
想到了這事，顧曉便有些意興索然起來，對於白撿個第二輩子的慶幸也少了許多。這年頭雖說是錦衣玉食，但是還真沒有後世那麼自在。尤其這孝期裡頭，想要乾點啥都得顧
