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了胃口。”
何雨柱訕訕一笑,表示辛苦大家,他這就去李副廠長那給大家爭取一點福利。
留下野味,一溜煙就跑往李懷德的辦公室。
一見來人是何雨柱,李懷德一臉興奮。
“傻柱你終於回來了,這幾天每個食堂都堆積這豬下水,那味實在是一言難盡,幾個食堂的副主任,都快把我門檻給踢平了…”
李懷德喋喋不休的抱怨。
何雨柱則表示讓他把所有廚師喊到第三食堂,他親自教大家滷製,今天大家一起加個班,明天成品就能做出來。
這會才後知後覺,自己忘了把香料從空間拿提前出來。
只得朝李懷德道:“李廠長,我這次下鄉弄了點野味。晚上一起喝兩杯,我先去把香料拿回廠裡再說了。”
李懷德滿意的點了點頭。
何雨柱騎上腳踏車,出去瞎溜達了一圈,帶著一麻袋香料回了第三食堂。
各個食堂的大廚、幫廚都在這裡集合。
何雨柱沒有多言,直接開始滷製豬下水。
按步驟一點點的新增各種滷料。
“這樣差不多就好了,現在整鍋離火,放置一夜讓它入入味,明天早上就可以直接食用。”
幾大食堂的廚師,從何雨柱這裡學到的滷製方法,都回了各自的食堂。
突然軋鋼廠那股異味消失了,隨之而來是讓人更為難受的滷味,香到讓人忍不住流出哈喇子。