第36章 (第3/5頁)
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“爸爸，你做不了嗎？”
“當然不是，其他月餅暫時交給其他人做，我就專注做雲腿月餅和鮮花餅。”有人白送食材，不要白不要。
琳琅閣的幫廚這段時間已經學會做月餅的方法了。
做月餅也不像做菜，廚師做菜放鹽放調料的時候，手抖一抖，多放一點或者少放一點都是常有的事情，放多放少是按照經驗和感覺來。
中餐在這方面不能規定死，不然做出來的菜就沒有靈魂了。
做月餅卻需要有固定的製作比例和火候，按照他定下來的比例和火候做就可以了。
鮮花是不能久存的，白永寧幾個幫手先處理鮮花，火腿也讓嚴民佑和吳巍幫忙處理一部分。
兩車鮮花忙了兩天才全部處理完畢，期間白永寧還要顧著做飯店的席面。
鮮花本來就是體積看起來比較大而已，進行初步的清洗和處理之後，看起來就沒剛開始那麼多，處理起來也快多了。
除了鮮花餅，白秋秋還吃到了爸爸做的玫瑰蜜、玫瑰露、玫瑰醬等一系好物。
這些東西白永寧看白秋秋喜歡就多做了一些，又給小風家分了幾瓶，琳琅閣留幾瓶。
這樣一來，鮮花又被處理掉一部分，剩下的部分到真正用來做月餅的時候，看起來就沒剛開始那麼嚇人了。
白永寧做完鮮花餅，嚴民佑和吳巍也一起處理了差不多半車的火腿，他們倆這段時間看到火腿都感覺膩味。
白永寧看數量差不多，做到中秋節前一天正好能把他們處理好的火腿做完，就讓他們停手了。
至於剩下的那半車，直接收進琳琅閣的庫房裡放著吧，全歸他了。
以後做菜吊湯都能用得上。
做好的鮮花餅提前送一半到嚴家，剩下的一半，白永寧留在秦家一部分，再拿出一部分給嚴民佑、吳巍和幫忙的員工，雲腿月餅也是如法炮製。
再發一些過節費和一盒什錦禮盒，加上每人一桶食用油、一袋大米，中秋福利就湊夠了。
吳巍中秋節前一天晚上回家的時候，腳踏車前後都掛得滿滿當當，作為白永寧的徒弟，他和嚴民佑的過節福利比普通員工要多一些。
他們除了其他人都有的東西之外，他還能選幾盒自己喜歡的月餅，吳巍沒多要，只要了一盒蛋黃蓮蓉和一盒鮮肉月餅。
這兩樣家裡人肯定喜歡。
他回家的時候，父母正一人捧著一個大海碗在外面跟鄰居便聊天邊吃飯。
