第56 章 香辣兔肉 (第2/3頁)
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，看來獵物中套了，真快啊。”
“猜一下，誰的套，中了。”趙明宇肯定，是自已的套子中了，這靈泉水還真好用。
三人都猜自已的中了，也沒有賭注。
三人加快腳步，向黑龍追去了。
到了旁邊，果然，中獵物了。
黑龍在獵物旁邊狂叫。
趙明宇先到，看到了，中是中了，就是獵物不對。
旁邊的幾顆果子也不見了。
這是一隻松鼠，小小的，被自已的套子，套中了腳。
“明宇，沒有想到啊，這松鼠也被捉住了。”
看到捉到的獵物是一隻松鼠，趙明輝道。
“黑龍，安靜。”走到獵物旁邊，見黑龍還在叫，就說道。
黑龍不叫了，這下安靜盯著小松鼠。
“放了吧。”趙明宇說完就用柴刀砍斷了尼龍繩。
為什麼不捉，解開繩子呢？
又不帶回去，野生的松鼠還是很兇的，不小心被咬一口，那才虧大了。
松鼠感覺到沒有東西束縛自已了，朝著灌木就鑽了進去，消失不見了。
之後換了一個位置，重新佈置陷阱。
時間到了六點，三人才回到家。
三人採摘了有十斤左右的野果，六斤的野兔一隻。
“媽，黑龍捉到了一隻野兔，我去處理一下，晚上加一道，兔子肉。”
剛進客廳就看到母親已經做好了飯菜，正在端筷子。
“黑龍捉到的？黑龍好樣的。”
看到正圍著妹妹打圈的黑龍，母親摸了摸黑龍的頭說道。
“明宇，那就加一道兔子肉，你做？”
“嗯，我來做兔子肉。”
先處理一下兔子的皮毛。
完成後，去除內臟，兔頭，四肢，這些就不要了。
兔肉基本都是瘦肉，改刀切塊不要太大了，不然吃起來柴還不入味。
兔肉切成蒜塊大小就可以了，切好以後放入盆中我們醃製一下。
準備姜，蒜，蔥，切絲，加入適量的胡椒粉，料酒，食鹽。
攪拌兔肉，直到肉塊有黏性，我們加入蛋清，蛋清不要一次加入太多，太多了話會吸收不充分，容易出水。
加入適量的澱粉，繼續攪拌，放入一旁醃製20分鐘就可以了。
還要準備其他的輔料。
準備一些生薑，蒜，蔥，切片備用，
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