第67章 雅詩週歲 (第4/4頁)
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要我說個實在價,我說最多能出到七萬,多一分都不要了,如果不同意,以後也別打我電話了。老闆說八萬,一分都不能少了,如果不要,就算了。我說跟我朋友商量一下。
當天下午我就開車帶著韓勇贊把餐館接手了,重新跟房東簽了租房合同,然後請人把衛生搞了一遍,請人選了個日子就準備開張了。我們招了一個廚師,三個服務員。我負責採購,韓勇贊老婆負責收錢。
開張的那天,小夥伴們都送來了開業花籃。韓勇贊和那個廚師炒了一大桌菜,味道確實不錯,我瞬間有了信心,這個店能賺錢。
一開始生意只能算是一般,但是慢慢的名氣被開啟了,有些人慕名而來。廚師和服務員一個個叫累,我讓韓勇贊再招人。人手增加了,發現桌子不夠用,經常有人過來而店裡沒有位子。
由於用的都是真材實料,所以利潤只有三成左右,韓勇贊一直說沒必要買這麼好的油,他說他認識一個送油的,比我買的便宜一大半。而且他可以叫人家送菜過來,價錢也很便宜。我拒絕了他的提議,因為便宜無好貨是自古以來的真理。賺錢雖然重要,但是口碑和名聲更加重要。韓勇贊說服不了我,但我又是大股東,所以他沒有辦法。
等餐館慢慢走上正軌,我就想脫身交給韓勇贊打理了,我叫他任何時候都不要採購便宜油和便宜菜。
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