第95章 冷吃兔兔 (第1/3頁)
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陳沫沫自然是有自己獨特的做法的。
陳沫沫的冷吃兔就是不新增任何人工醬料，所有的醬料全部為手工熬製。
末世前陳沫沫就已經在空間儲存了一些草本的大料，末世來臨之後，她和徐小卡、陳小寶又在附近的五星級酒店中搜到了許多天然的大料。
陳沫沫便按照冷吃兔的做法，把這些天然草本的大料經過熬煮或者油炸以後，製作成自己的獨家醬料。
很快，濃郁的香味兒便從廚房飄了出來。
陳沫沫把做好的兔肉淋上熬煮好的醬汁，又把兔肉放在冰箱裡冰凍了一下，一份好吃的、獨特的陳沫沫牌冷吃兔便做好了！
徐小卡正陪著陳小寶剛剛吃完鴿子湯，兩個人還覺得意猶未盡，緊接著便又聞到了廚房傳來了誘人的香氣。
徐小卡和陳小寶姐弟兩個便迫不及待地跑進廚房，追問道：“沫沫姐，你又做的什麼好吃的呀？”
陳沫沫神秘地一笑：“冷吃兔哦。”
徐小卡驚喜地說道：“冷吃兔？沫沫姐，我最喜歡吃冷吃兔了！沒想到你竟然會吃冷吃兔！”
小寶也在一旁嚷嚷道：“媽咪，小寶要吃兔兔。”
徐小卡說道：“真是太不可思議了，沫沫姐你竟然會做冷吃兔！我一直以為冷吃兔的做法很複雜！”
陳沫沫若有所思地說道：“我原本也以為冷吃兔的做法很複雜，但是經過最近一段時間開食堂視窗的經驗，我發現我的想法是不對的。很多美食的邏輯其實是一樣的，一通百通。無論是酸菜魚、還是鴿子湯、還是冷吃兔，只要能把握好把食材做美味的原則，就能把任何一道食材做好。”
徐小卡認真地聽著陳沫沫講解，信服地點了點頭。
她現在覺得陳沫沫不一樣了，好像對於做美食越來越有自信了。
看來這段時間沫沫姐鑽研酸菜魚的做法獲得了一些獨家的心得。
說話間，陳沫沫便把冷吃兔從冰櫃裡取出來，從外觀上看，鮮香紅辣，十分誘人。
冷吃兔的香氣已經把人的饞蟲都勾出來了。
陳小寶迫不及待地要吃兔兔。
陳沫沫給陳小寶和徐小卡姐弟兩人拿了一雙塑膠手套，讓他們兩個端著冷吃兔去客廳去吃了。
冷吃兔非常香，姐弟兩個吃的津津有味。
徐小卡現在幸福極了，身邊有了沫沫姐這樣一個大廚在，想吃什麼就能吃到什麼，而且味道絕無僅有，僅此一家，在食物短缺的末世
