第587章 溫公魚 (第1/6頁)
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海洋,這片蔚藍的奇蹟,蘊藏著世間無比豐富的寶藏。
然而在當前的時代背景下,對它的開發利用卻顯得力不從心,效率低下得令人扼腕。
就拿海魚資源來說,漁民們辛勤勞作,捕獲的魚兒雖多。
但受限於缺乏先進的保鮮技術,尤其是在酷熱的夏季,魚貨往往在短短一兩天內就腐敗變質。
既無法在市場上交易,也無法作為食物消費。
漁民們就像守著金山卻只能空手而歸,貧困依舊。
與此同時,在內陸地區,新鮮的魚類卻成了稀罕物。
價格昂貴,與沿海地帶的情況形成了鮮明的對比。
面對這一現狀,溫越靈光一閃。
回想起在現代所接觸的魚乾製作知識,提出了一種創新的制乾魚方法。
這種方法是先將新鮮的魚清理乾淨,去除內臟和魚鱗。
然後用大鍋煮至軟爛,最後在陽光下晾曬至幹。
這樣處理過的魚乾,即便在炎熱的夏季,也能至少儲存一到兩個月。
這種處理方式,類似於現代的罐頭食品的儲存方法,大大延長了魚乾的保鮮期。
這一創新方案一經提出。
立刻在沿海地區引起了轟動。
要知道,在那個時代,沿海地區的魚乾生產多是將捕撈上來的鮮魚直接在漁船上曬乾。
缺乏大規模的曬魚場地,而且這樣的魚乾在夏天儲存時間有限,還存在色澤差、易生蟲等問題。
要想長時間儲存魚乾,必須使用大量的鹽。
而在這個時代,鹽資源極為珍貴,貧困的漁民們哪捨得大量使用?
即便有富商豪賈擁有足夠的財力,但鹽醃魚乾的做法,意味著普通百姓在品嚐魚肉的同時,也相當於消費了食鹽。
這無疑與朝廷的鹽政制度產生了矛盾,觸動了背後龐大利益集團的乳酪。
稍有不慎,便會陷入無妄之災,連死因都摸不著頭腦。
因此,數千年過去,漁民們雖身處資源寶庫,卻依舊貧困。
海洋的豐富饋贈並未得到有效開發和利用。
溫越的制乾魚之法看似簡單,卻如一把鑰匙,能開啟內陸水產品市場的大門。
讓成千上萬的漁民找到謀生之道,實現財富增長。
更能在災荒年間,沿海百姓得以用魚肉替代樹皮草根,保命活人。
儘管此刻許多人還未能洞悉其深遠