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這是白清霖在新家住的第一天,興奮的晚上沒怎麼睡好,一大早又被吳長青他們喊起來去挖野菜。

在未來,挖野菜會成為以家庭為單位的團建式娛樂活動,不少人都是以好玩為主,吃為輔。但是現在不行,春季的野菜是十分寶貴的資源,因為它會成為人們在冬季以及明年春季來臨之前,可以和儲存的白菜土豆競爭飯桌c位的物資。

再過幾天就要正式開始春耕了,所以這幾天的時間非常寶貴,幾乎整個村子的人都要進山,恨不得把能吃的東西都帶回家。

一部分野菜會送往供銷社,換取日常用的東西。另一大部分則會被曬乾,醃製,妥善的放上大半年。

在糧食匱乏的如今,野菜的作用不容小覷,因為它不用花錢,並且可以騙飽肚皮。

老知青們都揹著筐,筐裡面還放著好幾個麻袋,一看就是要大戰的準備。新知青裡面,馬素雲也背了個大筐,裡面放了個麻袋,身上還垮了個小布包,包裡裝了水和乾糧。

朱正民好歹拎了個揹簍,王巧雲更是雙手空空,就帶了個水壺,彷彿是去山上郊遊的。

白清霖也雙手空空,不過陸向陽背了個大筐,筐裡塞滿了麻袋,上面還放了兩個灌滿水的軍用水壺和一個布包,包裡裝了鹹菜跟棒子麵餅子和幾塊餅乾。

“我們往這邊走,這邊村裡人少。”吳長青顯然已經十分熟悉山裡的狀況了,指了方向就帶人直接進了山。

山腳下的野菜早就被挖乾淨了,他們要往裡面去,越往裡走,野菜越多。不過更深山的地方不能去,這山可不安全,很容易碰上野獸。尤其是春季因為飢餓出來覓食的野豬和野狼,那是要命的事。

爬山是個力氣活兒,白清霖勉強跟了一段路,就已經氣喘吁吁了。怪不得陸向陽不讓他背東西,別說背東西了,空手上來都費勁。

老知青已經三三兩兩散開,現在最多的野菜就是薺菜了,這種菜也不怕冷,在雪地裡都能頑強的鑽出地面,努力伸展葉片。還有常見的小根蒜,這東西適合醃鹹菜。

花嬸兒給白清霖的醬菜裡面大部分都是這種野菜,吃起來有蒜的味道,脆脆的很爽口。

目前這兩種野菜最多,等天氣再暖和一些,還有蕨菜,猴腿兒,野蔥,野芹菜,榆錢,香椿等各種野菜,能一口氣挖到六月份,家裡人勤快的能儲存好幾麻袋野乾菜。

白清霖跟在陸向陽身後,不知道是不是有了空間的緣故,他似乎對植物的分辨能力強了不少,總是可以在一些樹窩草

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