第 9 章 (第3/4頁)
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著她的筆記問那位馬先生：“給你做個分析助理，怎麼樣？”
職場嗎？大老闆要往你那裡放一個漂亮姑娘，哪怕真的不喜歡，一般人怎麼可能說出來呢？樊琪覺察出馬家勝的勉強。 不管他喜歡與否，樊琪的目的達到了，自然開心，她拎著裝著耀華工裝的袋子出了大樓。 買了報紙上地鐵，先去翻看娛樂版，娛樂版給了她一小塊地方：股市神投手廖繼慶願為樊琪破例 反正這些八卦狗仔萬變不離下三路。 樊琪看了會兒報紙，地鐵到站，下了車站，今天回來早了，夜市還沒出攤，再說炒河粉、燒臘之類的再好吃，天天吃也會膩歪，更何況中國地大物博，只吃粵菜多沒意思？樊琪在吃這方面深諳喜新厭舊，雨露均霑的真諦。 離開這裡兩三條馬路，有個露天菜場，樊琪走了一刻鐘左右，剛到那條街口，就看到了亂哄哄的場景，此起彼伏的叫賣聲。 這條街乾溼檔各佔馬路一邊，路口一邊是南北幹 貨，燕鮑翅和各種燉湯藥材，另外一邊是小販拿著砍刀在剁肉。 樊琪看著肉檔上的價格標籤，十分意外，年代不同，大家對肉的喜好好似完全不同，上輩子最貴的是肋排和五花肉，這裡反而是後腿肉最貴，去掉了排骨的五花肉比後腿肉便宜，扇子骨都沒人要，買肉會送。 她要了一塊五花肉，老闆送了她兩塊扇子骨。這麼好的五花肉，樊琪想起香辣下飯的回鍋肉，嘴巴里就泛起了口水。 隔壁攤子是賣活禽的，雞鴨鴿子都有，鴨子最便宜，有人買了半隻去，還剩下半隻，老闆說便宜買了，樊琪買了下來。再去蔬菜攤子上買了些蔬菜，想要去面檔那裡買麵條，發現要麼是廣式的鹼水面，要麼是筷子一樣粗的麵條。 雲吞麵固然好吃，作為上海人，樊琪還是喜歡蘇式的細面，記得臺灣的牛肉麵，日本的拉麵不都類似嗎？難道沒有？ 麵條倒是不著急，回鍋肉的話得找一下郫縣豆瓣醬，樊琪走了整條幹檔，除了燕鮑翅，連海馬這類她聞所未聞的食材都有，就是沒見到四川的豆瓣辣醬，上輩子別說是港城了，就是國外這些東西去一趟亞超也全有了，可惡的年代限制。 樊琪回家，她把剩下的一大塊五花肉切成塊，跟扇子骨一起焯水清洗後放冰箱，焯水後挑了的兩塊五花肉，切了片和豆乾青蒜炒了個沒豆瓣醬的回鍋肉，這個味道？就那樣吧！ 她又把半邊鴨子上還沒完全清理乾淨的冒給拔了個乾淨，用香料和鹽一起炒了把鴨子給醃了起來，也放進了冰箱。 一個單門冰箱，沒買什麼東西的時候空，塞了一點點東西就滿了。 樊琪收拾完灶臺，進衛生間洗澡洗衣服，還沒拖乾淨地面，聽見外頭電話鈴聲陣陣，出來接電話：“喂。”
